Yandex

Чашушули по-грузински, рецепт с фото | Волшебная Eда.ру
volshebnaya-eda.rukollekcia-receptov/chashushuli/
Говядина (мякоть, вырезка) – 500 г, репчатый лук – 4 шт., лимонный сок – 2 ст. л., аджика – 1 ст. л., растительное масло – 2 ст. л., болгарский перец – 1 шт., хмели-сунели – 0,5 ч. л., уцхо-сунели – 0,5 ч. л., перец черный молотый – 2-3 щеп... Говядина (мякоть, вырезка) – 500 г, репчатый лук – 4 шт., лимонный сок – 2 ст. л., аджика – 1 ст. л., растительное масло – 2 ст. л., болгарский перец – 1 шт., хмели-сунели – 0,5 ч. л., уцхо-сунели – 0,5 ч. л., перец черный молотый – 2-3 щеп., красный перец – 0,5 ч. л. или по вкусу, помидоры свежие – 350 г, томатный сок – 3 ст. л., чеснок – 3 зуб., соль – по вкусу, укроп, петрушка – большой пучок, красный лук – для подачи. Говядину я нарезала кусочками среднего размера. Выложила в глубокую миску. Подойдет мякоть без жил: вырезка, лопатка, грудинка — чем мягче отруб, тем быстрее приготовится мясо и нежнее получится на вкус.
Hızlı yanıtlar
Как переводится чашушули?
Что входит в чашушули?
С чем подают чашушули по-грузински?
Чем отличаются оджахури от чашушули?
Как по-грузински будет чашушули?
Как появилось блюдо чашушули?
Hata bildir

{"1_e6860":{"state":{"items":[{"pos":0,"query":"Как переводится \u0007[чашушули\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Чашушули\u0007] – грузинское блюдо. Это один из самых оптимальных по простоте и времени приготовлении блюд при выезде семьи на природу. В \u0007[переводе\u0007] с грузинского \u0007[чашушули\u0007] обозначает \"острый\". Из названия можно понять, что блюдо должно быть острое. Но если Вам не очень нравятся острые блюда, можно остроту подогнать под свой вкус."},"source":{"url":"https://www.povarenok.ru/recipes/show/158035/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"povarenok.ru"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://www.povarenok.ru/recipes/show/158035/"}},{"pos":1,"query":"Что входит в \u0007[чашушули\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Чашушули\u0007] по-грузински. Ингредиенты 2-3 порции 400 г мякоти говядины или телятины 2 луковицы 400 г свежих или консервированных помидоров 3-4 зубчика чеснока 1/2 ч.л. уцхо-сунели 1 ч.л. имеретинского шафрана 1 ч.л. кориандра 1/2 ч.л. красного перца при желании — 1 ст.л. томатной пасты пучок кинзы, петрушки, укропа и базилика растительное масло для жарки соль чёрный перец."},"source":{"url":"https://arborio.ru/chashushuli/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"arborio.ru"}],"favicon":{"index":4,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://arborio.ru/chashushuli/"}},{"pos":2,"query":"С чем подают \u0007[чашушули\u0007] по-грузински?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Чашушули - пряное и ароматное блюдо грузинской кухни. Готовится оно с перцем, ароматными травами и специями. Обычно это блюдо подается без гарнира, \u0007[с лавашом или лепешками, которыми принято макать в наваристый соус чашушули\u0007]. Предлагаю приготовить это вкусное мясное блюдо с небольшой импровизацией - с добавлением пива, которое придает этому блюду неповторимый вкус, мягкий и острый одновременно. Прекрасное грузинское национальное блюдо."},"source":{"url":"https://www.povarenok.ru/recipes/search/?name=%D7%E0%F8%F3%F8%F3%EB%E8","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"povarenok.ru"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://www.povarenok.ru/recipes/search/?name=%D7%E0%F8%F3%F8%F3%EB%E8"}},{"pos":3,"query":"Чем отличаются оджахури от \u0007[чашушули\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"🔸 \u0007[Оджахури\u0007] - нежные кусочки мяса (говядина или свинина), обжаренные до золотистой корочки с картофелем. Чахохбили - курица, томленая в собственном соку с добавлением томатов, специй и зелени. \u0007[Чашушули\u0007] - говядина, тушеная со свежими томатами, пряными специями и ароматной зеленью."},"source":{"url":"https://vk.com/wall-122847842_3853","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"vk.com"}],"favicon":{"index":6,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://vk.com/wall-122847842_3853"}},{"pos":4,"query":"Как по-грузински будет \u0007[чашушули\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Чашушули (по-грузински: ჩაშუშული - \u0007[\"рагу\")\u0007] - блюдо грузинской кухни. Мясо (телятина в оригинальном рецепте) обжаривается, а затем тушится с помидорами. Одно из основных мясных блюд грузинской кухни, оно менее известно за пределами Грузии, чем, например, сациви или чахохбили."}]}],"path":{"items":[{"text":"en.wikipedia.org"}]},"url":"https://en.wikipedia.org/wiki/Chashushuli","headline":"\u0007[Чашушули\u0007] - \u0007[Chashushuli\u0007] - Википедия","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://en.wikipedia.org/wiki/Chashushuli","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"en.wikipedia.org"}],"favicon":{"index":8,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"translationInfo":{"translationUrl":"https://tr-page.yandex.ru/translate?lang=en-ru&url=https%3A%2F%2Fen.wikipedia.org%2Fwiki%2FChashushuli","originalUrl":"https://en.wikipedia.org/wiki/Chashushuli"}}},{"pos":5,"query":"Как появилось блюдо \u0007[чашушули\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"История возникновения грузинского блюда \"чашушули\" начинается еще в древности, когда охотники готовили свежевыловленное мясо на огне. С течением времени рецепт изменился и блюдо начали готовить из телятины или баранины, тушенной в большом количестве томатов, лука, зелени и пряностей."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Чашушули - это поистине национальное блюдо, которое готовится в каждом грузинском доме и пользуется огромной популярностью среди туристов."}]}],"path":{"items":[{"text":"vk.com"}]},"url":"https://vk.com/wall-219956435_20","headline":"История возникновения грузинского блюда \"чашушули...","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://vk.com/wall-219956435_20","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"vk.com"}],"favicon":{"index":6,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}}],"title":"Hızlı yanıtlar","controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search/?lr=21206&noreask=1&rq=1&text=__METADOC_QUERY__&src=rec_on_metadoc&serp-reload-from=related_discovery","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":true,"a11yTitle":"","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Как переводится чашушули?","Что входит в чашушули?","С чем подают чашушули по-грузински?","Чем отличаются оджахури от чашушули?","Как по-грузински будет чашушули?","Как появилось блюдо чашушули?"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"1"}]}},"ajax":"append","ajaxUrl":"/search/shiny-discovery/?type=metadoc_post&parent-reqid=1719964513938859-2229765078234259306-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-217-BAL&ajax={\"ajax-updater\":{\"block\":\"i-react-ajax-update\",\"settings\":{\"dataType\":\"json\"},\"context\":{},\"adapter\":\"related_discovery\"},\"log\":{\"event\":\"append\"}}&ento=0oCgpydXc4NjkzODU0EhNydXcyNDMwMzE3OmN1c3RvbTowGAJ6H9Ci0YDQsNC00LjRhtC40Lgg0JrQsNCy0LrQsNC30LCRYCwb&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D0%A7%D0%B0%D1%88%D1%83%D1%88%D1%83%D0%BB%D0%B8","ajaxLoadLimit":3,"bordered":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_e686w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1719964513938859-2229765078234259306-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-217-BAL","fast":{"name":"related_discovery"}}}}},"type":"related_discovery"},"1_e6861":{"state":{"theme":"mjolk","filters":null,"context":{"tld":"com.tr","reqid":"1719964513938859-2229765078234259306-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-217-BAL","loggedIn":false,"pageParams":{"ento":"0oCgpydXc4NjkzODU0EhNydXcyNDMwMzE3OmN1c3RvbTowGAJ6H9Ci0YDQsNC00LjRhtC40Lgg0JrQsNCy0LrQsNC30LCRYCwb","text":"Чашушули"},"documentPosition":"upper","isComTr":true,"expFlags":{},"isEmbedded":false},"breadcrumbs":[{"search_request":"Аджапсандали","entref":"0oCgpydXcyNDMwMzE3GAJZTRJ5","text":"Аджапсандали","id":"ruw2430317","url":"https://twitter.yandex.com.tr/search/?ento=0oCgpydXcyNDMwMzE3GAJZTRJ5&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D0%90%D0%B4%D0%B6%D0%B0%D0%BF%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D0%B0%D0%BB%D0%B8&ncrnd=66580"},{"text":"Традиции Кавказа"}],"ariaLabel":"Objeler","baobabAttrs":{"entref":"0oCgpydXcyNDMwMzE3GAJZTRJ5","logType":"Food"},"ratedMoviesCount":0,"hasReloadButton":false,"itemLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","breadcrumbLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","carouselTabsProps":null,"favoritesEmptyProps":null,"constants":{"autoloadOffsetRight":1500,"autoloadOffsetBottom":1500},"collection":{"id":"ruw2430317:custom:0","type":"custom","nextStart":30,"refreshId":"ruw2430317:custom:0","avatarType":"default","entref":"0oEhNydXcyNDMwMzE3OmN1c3RvbTowGAJ6H9Ci0YDQsNC00LjRhtC40Lgg0JrQsNCy0LrQsNC30LDtTFOV"},"ugc":{},"withPrice":false,"urls":{"login":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oCgpydXc4NjkzODU0EhNydXcyNDMwMzE3OmN1c3RvbTowGAJ6H9Ci0YDQsNC00LjRhtC40Lgg0JrQsNCy0LrQsNC30LCRYCwb%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%2525A7%2525D0%2525B0%2525D1%252588%2525D1%252583%2525D1%252588%2525D1%252583%2525D0%2525BB%2525D0%2525B8%2526ncrnd%253D66580&origin=serp_entity_save","loginWithRecommend":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oCgpydXc4NjkzODU0EhNydXcyNDMwMzE3OmN1c3RvbTowGAJ6H9Ci0YDQsNC00LjRhtC40Lgg0JrQsNCy0LrQsNC30LCRYCwb%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%2525A7%2525D0%2525B0%2525D1%252588%2525D1%252583%2525D1%252588%2525D1%252583%2525D0%2525BB%2525D0%2525B8%2526ncrnd%253D66580%2526query_source%253Dlikes-progress&origin=serp_entity_recomend"},"itemsData":[{"ariaLabel":"Ad: Хинкали","entref":"0oCglydXc3NDMwOTUSE3J1dzI0MzAzMTc6Y3VzdG9tOjAYAnof0KLRgNCw0LTQuNGG0LjQuCDQmtCw0LLQutCw0LfQsDA4MY8","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2310675/879325034/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#5D4942"},"title":"Хинкали","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw743095","index":0,"priceInfo":{},"description":"Блюдо грузинской кухни из горных областей Пшави, Мтиулети и Хевсурети в Грузии, получившее распространение в других районах Кавказа и по всему бывшему СССР. Грузинские хинкали по составу и способу приготовления существенно отличаются от дагестанского и азербайджанского хинкала, который представляет собой иной тип блюда.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хинкали","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Хинкал","entref":"0oCgpydXcyNjIyODU5EhNydXcyNDMwMzE3OmN1c3RvbTowGAJ6H9Ci0YDQsNC00LjRhtC40Lgg0JrQsNCy0LrQsNC30LBCH95y","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/10783309/877280388/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#523A45"},"title":"Хинкал","subtitle":"Кавказское блюдо","id":"ruw2622859","index":1,"priceInfo":{},"description":"Традиционное блюдо кавказской кухни, одно из наиболее популярных и в наши дни. Представляет собой вареные в мясном бульоне кусочки теста, подаваемые с бульоном, варёным мясом и соусом.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хинкал","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Шашлык","entref":"0oCglydXcyNDA2ODMSE3J1dzI0MzAzMTc6Y3VzdG9tOjAYAnof0KLRgNCw0LTQuNGG0LjQuCDQmtCw0LLQutCw0LfQsNoXtoA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1687920/779460789/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#6A4C24"},"title":"Шашлык","subtitle":"Блюдо","id":"ruw240683","index":2,"priceInfo":{},"description":"Изначально блюдо стран Западной и Центральной Азии, Кавказа, из кусочков мяса, нанизанных на шампур и приготовленных на жаре тлеющих углей в мангале, горящего газа или электронагревателя; при этом возможно применение маринада, от простейших специй до сложных многокомпонентных составов, требующих особого приготовления. Позже название «шашлык» в русском языке распространилось на блюда из свинины, птицы, рыбы, овощей, грибов, приготовленные тем же способом.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Шашлык","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Бастурма","entref":"0oCglydXcyMDUyMTYSE3J1dzI0MzAzMTc6Y3VzdG9tOjAYAnof0KLRgNCw0LTQuNGG0LjQuCDQmtCw0LLQutCw0LfQsN0KMLc","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2327455/777372435/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#8B6C4D"},"title":"Бастурма","subtitle":"Вяленая вырезка из мяса","id":"ruw205216","index":3,"priceInfo":{},"description":"Вяленая вырезка из разных видов мяса.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Бастурма","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Урбеч","entref":"0oCglydXc2OTM4OTYSE3J1dzI0MzAzMTc6Y3VzdG9tOjAYAnof0KLRgNCw0LTQuNGG0LjQuCDQmtCw0LLQutCw0LfQsLJWohY","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1531579/805390900/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#A89078"},"title":"Урбеч","subtitle":"Пища","id":"ruw693896","index":4,"priceInfo":{},"description":"Густая тягучая маслянистая масса, получаемая из растёртых сырых или высушенных семян льна, конопли, подсолнуха, тыквы, абрикосовых косточек или орехов. В традиционной кухне народов Дагестана используется для приготовления одноимённого сладкого блюда, как питательное средство для поддержания сил, при лечении болезней.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Урбеч","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чашушули","entref":"0oCgpydXc4NjkzODU0EhNydXcyNDMwMzE3OmN1c3RvbTowGAJ6H9Ci0YDQsNC00LjRhtC40Lgg0JrQsNCy0LrQsNC30LCRYCwb","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2334190/877282956/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#7F6B41"},"title":"Чашушули","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw8693854","index":5,"priceInfo":{},"description":"Первое блюдо, суп грузинской кухни. Мясо обжаривается, а потом тушится с томатами. Одно из основных мясных блюд кухни Грузии, за её пределами менее известно, чем, к примеру, сациви или чахохбили.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чашушули","selected":1,"type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Грузинская кухня","entref":"0oCglydXc5MTQ3NTYSE3J1dzI0MzAzMTc6Y3VzdG9tOjAYAnof0KLRgNCw0LTQuNGG0LjQuCDQmtCw0LLQutCw0LfQsF4i3Tg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/60958/829348087/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#7C563A"},"title":"Грузинская кухня","id":"ruw914756","index":6,"priceInfo":{},"description":"Национальная кухня грузинского народа. Грузинская кухня имеет общие черты с кухнями других народов Кавказа, однако часть её блюд абсолютно уникальна. В каждом регионе Грузии есть свой особый способ приготовления пищи. Еда и питье являются важной частью грузинской культуры.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Грузинская кухня","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Кефир","entref":"0oCglydXcxMDA2NzgSE3J1dzI0MzAzMTc6Y3VzdG9tOjAYAnof0KLRgNCw0LTQuNGG0LjQuCDQmtCw0LLQutCw0LfQsJb9Pxg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/51460/877760705/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#9CA8A7"},"title":"Кефир","subtitle":"Кисломолочный напиток","id":"ruw100678","index":7,"priceInfo":{},"description":"Разновидность кисломолочного напитка, получаемая из цельного или обезжиренного коровьего молока путём кисломолочного и спиртового брожения с применением кефирных «грибков», состоящих из молочнокислых стрептококков и палочек, уксуснокислых бактерий и дрожжей. белого цвета, возможно небольшое выделение углекислоты.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Кефир","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чуду","entref":"0oCgpydXc4MDMxMTQ0EhNydXcyNDMwMzE3OmN1c3RvbTowGAJ6H9Ci0YDQsNC00LjRhtC40Lgg0JrQsNCy0LrQsNC30LA3do03","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1687920/724937318/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#6F829A"},"title":"Чуду","subtitle":"Блюдо народов Дагестана","id":"ruw8031144","index":8,"priceInfo":{},"description":"Блюдо народов Дагестана, входит в даргинскую и другие национальные кухни. Представляет собой тонкие, либо толстые пресные лепёшки с начинкой, обжаренные на сухой сковороде. По форме чуду бывают как круглые, так и полукруглые. Тесто может быть как пресное или дрожжевое, так и замешанное на кисломолочном продукте. Вариантов начинки существует множество - это и мясо, и зелень, и овощи, и творог. Готовые чуду обычно смазывают маслом и складывают друг на друга, образуя стопку. Потом накрывают чем-нибудь, чтобы чуду отпарились и размягчились. Употребляют горячими.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чуду","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Мацони","entref":"0oCglydXcyNTM5ODUSE3J1dzI0MzAzMTc6Y3VzdG9tOjAYAnof0KLRgNCw0LTQuNGG0LjQuCDQmtCw0LLQutCw0LfQsJmNwyw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1710928/882276282/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Мацони","subtitle":"Кисломолочный продукт","id":"ruw253985","index":9,"priceInfo":{},"description":"Кисломолочный продукт армянского происхождения из ферментированного молока, традиционный элемент армянской и грузинской национальных кухонь. Широко распространён на Кавказе и в Малой Азии. Приготавливается из кипячёного молока коров, овец, коз, буйволов или их смеси.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Мацони","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Шкмерули","entref":"0oCgpydXc4NDYyODc5EhNydXcyNDMwMzE3OmN1c3RvbTowGAJ6H9Ci0YDQsNC00LjRhtC40Lgg0JrQsNCy0LrQsNC30LAB7Goq","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2037212/790619188/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#7A5F45"},"title":"Шкмерули","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw8462879","index":10,"priceInfo":{},"description":"Блюдо западно-грузинской кухни, представляющее собой жареную курицу в молочно-чесночном соусе.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Шкмерули","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Курдюк","entref":"0oCgpydXczNzUxMzI2EhNydXcyNDMwMzE3OmN1c3RvbTowGAJ6H9Ci0YDQsNC00LjRhtC40Lgg0JrQsNCy0LrQsNC30LBIuw-p","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1270464/778550446/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#9B978C"},"title":"Курдюк","subtitle":"Жировое отложение у барана","id":"ruw3751326","index":11,"priceInfo":{},"description":"Жировое отложение округлой формы в районе хвоста у барана «курдючной» породы. Курдючный жир не следует путать с более тугоплавким нутряным салом - жировыми отложениями вокруг внутренних органов животного.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Курдюк","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Осетинские пироги","entref":"0oCgpydXcxOTg1NTE5EhNydXcyNDMwMzE3OmN1c3RvbTowGAJ6H9Ci0YDQsNC00LjRhtC40Lgg0JrQsNCy0LrQsNC30LCBuYP9","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/7706580/779765419/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B1A795"},"title":"Осетинские пироги","subtitle":"Традиционное блюдо","id":"ruw1985519","index":12,"priceInfo":{},"description":"Традиционное блюдо осетинской кухни в виде плоских пирогов с различными видами несладких начинок. Имеет круглую форму диаметром 30-40 см и толщину в 2 см. В традиционной культуре осетин пироги с основным видом начинок являются культовым блюдом, имея определённое ритуальное значение.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Осетинские пироги","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Армянская кухня","entref":"0oCgpydXcxODMzNjkyEhNydXcyNDMwMzE3OmN1c3RvbTowGAJ6H9Ci0YDQsNC00LjRhtC40Lgg0JrQsNCy0LrQsNC30LAG3lv9","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/108912/729489016/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#4B2F28"},"title":"Армянская кухня","id":"ruw1833692","index":13,"priceInfo":{},"description":"Традиционная национальная кухня армянского народа. По мнению Вильяма Похлёбкина, одна из древнейших кухонь в Азии и самая древняя в Закавказье. Армянские кулинарные традиции берут начало из глубокой древности.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Армянская кухня","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чанахи","entref":"0oCglydXcyOTc0NTESE3J1dzI0MzAzMTc6Y3VzdG9tOjAYAnof0KLRgNCw0LTQuNGG0LjQuCDQmtCw0LLQutCw0LfQsD80oeM","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2368666/726992524/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#714C2F"},"title":"Чанахи","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw297451","index":14,"priceInfo":{},"description":"Блюдо грузинской кухни, представляющее собой тушеную в глиняном горшочке баранину с овощами. Традиционный набор овощей для чанахи - картофель, томаты, баклажаны и лук, положенные в горшок слоями, и равные в общей массе весу взятого мяса. В чанахи, как правило, используется типичный для грузинской кухни набор пряностей.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чанахи","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Суджук","entref":"0oCglydXc0Mzk4NDcSE3J1dzI0MzAzMTc6Y3VzdG9tOjAYAnof0KLRgNCw0LTQuNGG0LjQuCDQmtCw0LLQutCw0LfQsKnfQoU","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/118114/805222911/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#798D4F"},"title":"Суджук","subtitle":"Колбаса","id":"ruw439847","index":15,"priceInfo":{},"description":"Традиционные колбасы у тюркских, кавказских, балканских и ближневосточных народов. В период Османской империи это блюдо получило широкую известность у арабов, греков, армян, болгар, сербов, македонцев и боснийцев. В Турции в современной литературе для определения суджука имеется также термин бумбар долмасы - наполненный в кишки. Имеется еще башкирское название тултырмыш, татарское название тутырма.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Суджук","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Азербайджанская кухня","entref":"0oCglydXc4MjM5NjMSE3J1dzI0MzAzMTc6Y3VzdG9tOjAYAnof0KLRgNCw0LTQuNGG0LjQuCDQmtCw0LLQutCw0LfQsC1oWV0","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/4759071/853738513/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#785F2C"},"title":"Азербайджанская кухня","id":"ruw823963","index":16,"priceInfo":{},"description":"Национальная кухня азербайджанского народа, являющейся также кухней народов Азербайджана. Азербайджанская национальная пища отличается большим разнообразием, насчитывая десятки видов различных блюд: молочных, мясных, мучных, овощных и т. д. Сами способы приготовления и потребления пищи различны и многообразны.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Азербайджанская кухня","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Буза","entref":"0oCgpydXcxODMyNjM4EhNydXcyNDMwMzE3OmN1c3RvbTowGAJ6H9Ci0YDQsNC00LjRhtC40Lgg0JrQsNCy0LrQsNC30LASA3Z_","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1965934/790436728/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#525F5C"},"title":"Буза","subtitle":"Слабоалкогольный напиток","id":"ruw1832638","index":17,"priceInfo":{},"description":"Слабоалкогольный ферментированный напиток, вид пива из зерна, у некоторых народов Азии и Европы. Буза приготовляется методом брожения из проса, ячменя, гречневой или овсяной муки, иногда также из пшеницы или кукурузы.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Буза","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Кавказская кухня","entref":"0oCgpydXc2Njc1MTk3EhNydXcyNDMwMzE3OmN1c3RvbTowGAJ6H9Ci0YDQsNC00LjRhtC40Lgg0JrQsNCy0LrQsNC30LBayZcb","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2030810/725149318/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#37251F"},"title":"Кавказская кухня","id":"ruw6675197","index":18,"priceInfo":{},"description":"Совокупность блюд народов Кавказа, собранная из национальных кухонь: армянской, грузинской, азербайджанской, абхазской, аварской, лезгинской, кабардинской, осетинской, черкесской, вайнахской.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Кавказская кухня","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Лобиани","entref":"0oCgpydXc2MTE3MTEzEhNydXcyNDMwMzE3OmN1c3RvbTowGAJ6H9Ci0YDQsNC00LjRhtC40Lgg0JrQsNCy0LrQsNC30LCj47hB","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/10843572/853413332/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#48301F"},"title":"Лобиани","subtitle":"Грузинский пирог","id":"ruw6117113","index":19,"priceInfo":{},"description":"Традиционные грузинские пироги с начинкой из варёной фасоли. Вариантом этого пирога является рачули лобиани, в котором помимо фасоли имеется и бекон.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Лобиани","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чурек","entref":"0oCgpydXc4MDc5OTIwEhNydXcyNDMwMzE3OmN1c3RvbTowGAJ6H9Ci0YDQsNC00LjRhtC40Lgg0JrQsNCy0LrQsNC30LCr7av7","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1710928/725323623/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#A8783C"},"title":"Чурек","subtitle":"Хлебная лепешка","id":"ruw8079920","index":20,"priceInfo":{},"description":"Название пресных хлебных лепёшек в Туркменистане, Азербайджане, на Северном Кавказе и Турции. Выпекается из пшеничной, ячменной или кукурузной муки, как правило в золе.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чурек (хлеб)","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Щипс","entref":"0oCgpydXc4MDczNDc5EhNydXcyNDMwMzE3OmN1c3RvbTowGAJ6H9Ci0YDQsNC00LjRhtC40Lgg0JrQsNCy0LrQsNC30LDvEXyv","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/26124/724858408/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#543D2D"},"title":"Щипс","subtitle":"Национальное блюдо адыгов","id":"ruw8073479","index":21,"priceInfo":{},"description":"Национальное блюдо адыгов, представляет собой густой суп, рагу или соус, в зависимости от основных ингредиентов. В адыгейской кухне щипс считается главным, этномаркирующим блюдом . Его обязательно готовят на праздничных и ритуальных мероприятиях и, учитывая их важность, для этого даже приглашают опытных кулинаров, владеющих искусством приготовления щипса. Также, это и повседневное домашнее блюдо, практически у каждой хозяйки есть свой вариант того или иного щипса. Происхождение названия блюда, «щипс», говорит о том, что блюдо имеет полужидкую основу, так как «пс» указывает на воду в составе блюда. Отметим, что щипс бывает не только мясной, но также и овощной, и молочный.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Щипс","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Тжвжик","entref":"0oCgpydXc4NjUxODMyEhNydXcyNDMwMzE3OmN1c3RvbTowGAJ6H9Ci0YDQsNC00LjRhtC40Lgg0JrQsNCy0LrQsNC30LBKRIrW","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/192978/847566260/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#DDCDC7"},"title":"Тжвжик","subtitle":"Армянское блюдо","id":"ruw8651832","index":22,"priceInfo":{},"description":"Блюдо армянской кухни, основным ингредиентом которого является печень. Помимо печени может включать любые другие субпродукты. Считается лёгким в приготовлении блюдом.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Тжвжик","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Советская кухня","entref":"0oCgpydXc2NjYwODU3EhNydXcyNDMwMzE3OmN1c3RvbTowGAJ6H9Ci0YDQsNC00LjRhtC40Lgg0JrQsNCy0LrQsNC30LBjsmaA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/7983837/909780445/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#6D765A"},"title":"Советская кухня","id":"ruw6660857","index":23,"priceInfo":{},"description":"Период развития русской гастрономической культуры во времена существования СССР с 1917 года до начала 1990-х. Сформировалась в конце 1920-х - первой половине 1930-х в процессе индустриализации страны. Начало периода обозначилось выходом в 1939 году первой большой кулинарной книги по советской кухне «О вкусной и здоровой пище».","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Советская кухня","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Афар","entref":"0oCgpydXczNjAwNDE1EhNydXcyNDMwMzE3OmN1c3RvbTowGAJ6H9Ci0YDQsNC00LjRhtC40Lgg0JrQsNCy0LrQsNC30LAi9Sjk","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/192909/879382197/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#C5C5BF"},"title":"Афар","subtitle":"Лезгинская кухня","id":"ruw3600415","index":24,"priceInfo":{},"description":"Популярное лезгинское национальное блюдо из очень тонко раскатанного теста с определённой начинкой. Является одним из излюбленных блюд лезгин. Во многом схож с чуду и осетинскими пирогами.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Афарар","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Тутовая водка","entref":"0oCglydXcxNDg1NTYSE3J1dzI0MzAzMTc6Y3VzdG9tOjAYAnof0KLRgNCw0LTQuNGG0LjQuCDQmtCw0LLQutCw0LfQsHpdf5M","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1554108/877780633/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#DEDBDA"},"title":"Тутовая водка","subtitle":"Крепкий алкогольный напиток","id":"ruw148556","index":25,"priceInfo":{},"description":"Крепкий алкогольный напиток, традиционный для ряда районов Закавказья. Представляет собой продукт перегонки сброженного сока плодов шелковицы.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Тутовая водка","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Дошаб","entref":"0oCgpydXcyOTg1NzIzEhNydXcyNDMwMzE3OmN1c3RvbTowGAJ6H9Ci0YDQsNC00LjRhtC40Lgg0JrQsNCy0LrQsNC30LDhzA9u","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/44973/210905402/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#BF8080"},"title":"Дошаб","subtitle":"Фруктовый сок","id":"ruw2985723","index":26,"priceInfo":{},"description":"Вываренный концентрированный фруктовый сок.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Дошаб","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чапильг","entref":"0oCgpydXc4ODc1NzYwEhNydXcyNDMwMzE3OmN1c3RvbTowGAJ6H9Ci0YDQsNC00LjRhtC40Lgg0JrQsNCy0LrQsNC30LDKsim_","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2304191/793385302/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#0A0A0C"},"title":"Чапильг","subtitle":"Ингушское национальное блюдо","id":"ruw8875760","index":27,"priceInfo":{},"description":"Ингушское национальное блюдо, белые круглые лепёшки из пшеничной муки, широко распространены у ингушей. Чапильг традиционно выпекался на углях и имел нежный вкус. Для изготовления Чапильга используется пшеничная мука высших сортов, чтобы изделие получалось белым и пышным. Блюдо является традиционным для ингушей с глубокой древности. Это одно из самых почётных блюд в списке мучных кушаний ингушей.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чапильг","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Осетинский сыр","entref":"0oCgpydXcxMzk2NzgxEhNydXcyNDMwMzE3OmN1c3RvbTowGAJ6H9Ci0YDQsNC00LjRhtC40Lgg0JrQsNCy0LrQsNC30LBURfeJ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1244778/314569870/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#61594A"},"title":"Осетинский сыр","subtitle":"Пищевой продукт","id":"ruw1396781","index":28,"priceInfo":{},"description":"Традиционный пищевой продукт национальной осетинской кухни. Готовится из овечьего, козьего или цельного коровьего молока.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Осетинский сыр","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Кумыкская кухня","entref":"0oCgpydXc3OTE1MjkzEhNydXcyNDMwMzE3OmN1c3RvbTowGAJ6H9Ci0YDQsNC00LjRhtC40Lgg0JrQsNCy0LrQsNC30LBfL-KC","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5448661/855894136/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#371F1B"},"title":"Кумыкская кухня","id":"ruw7915293","index":29,"priceInfo":{},"description":"Традиционная кухня кумыков. Как и во всём исламском мире, у кумыков действуют особые предписания для пищи и её приготовления - харам и халяль.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Кумыкская кухня","type":"Food","vhData":{}}],"overlayAjaxBundleUrl":"//yastatic.net/s3/web4static/_/v2/M1A4nPKUMjbVq7O4f534xdsDtoQ.js","carouselType":"unknown","expanded":true,"hasHeaderIntent":false,"dynamicBreadcrumbs":true,"className":"EntityCarousel EntityCarousel_theme_mjolk","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_e686w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1719964513938859-2229765078234259306-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-217-BAL","fast":{"name":"entity_carousel","subtype":"basic"}}}}},"type":"entity_carousel","subtype":"basic"}}

Знаменитое "Чашушули" по-грузински: это шедевральное...
dzen.rua/ZAS0PlFOKAPD2pcW
Doğrulanmış profil
Takipçi:
331,7 bin
Знаменитое "Чашушули" по-грузински! Это шедевральное блюдо из мяса и овощей хочется готовить снова и снова!
Чашушули — Википедия
ru.wikipedia.orgЧашушули
Чашушули — первое блюдо, суп грузинской кухни. Мясо (в оригинальном рецепте — телятина) обжаривается, а потом тушится с томатами.
Рецепт дня: Чашушули - Собеседник
sobesednik.rurecepti/20200128-chashushuli
Чашушули – это, по сути, тушеное мясо.
Чашушули - Chashushuli - Википедия
Чашушули (по-грузински: ჩაშუშული - "рагу") - блюдо грузинской кухни. Мясо (телятина в оригинальном рецепте) обжаривается, а затем тушится с...
İngilizceden çevrildi
Chashushuli - Wikipedia
en.wikipedia.orgwiki/Chashushuli
Мясо в собственном соку и 15 похожих рецептов: видео...
1000.menucooking/39149-chashushuli-po-gruzinski-…
Говядина — 1 кг, помидоры — 700 гр, болгарский перец — 150 гр, перец острый стручковый — 15 гр, чеснок — 4 зубч., лук репчатый — 400 гр, лимонный сок — 2 стол. л., аджика — 1 стол. л., растительное масло — 3 стол. л., хмели-сунели — 1 чайн. л., уцхо-сунели... Говядина — 1 кг, помидоры — 700 гр, болгарский перец — 150 гр, перец острый стручковый — 15 гр, чеснок — 4 зубч., лук репчатый — 400 гр, лимонный сок — 2 стол. л., аджика — 1 стол. л., растительное масло — 3 стол. л., хмели-сунели — 1 чайн. л., уцхо-сунели — 1 чайн. л., душистый перец — по вкусу, томатный сок — 100 мл, соль — по вкусу, зелень — по вкусу. Шаг 1: Как сделать чашушули по-грузински из говядины? Подготовьте необходимые ингредиенты. Отлично подойдёт для этого блюда мякоть молодой говядины. Остроту блюда можно регулировать под свой вкус, добавив перца Чили чуть больше либо вовсе исключить его.
2 saat 30 dakika
6 kişilik
100 kalori
Рецепт: Чашушули на RussianFood.com
RussianFood.comrecipes/recipe.php…
Я готовил чашушули в казане на огне, однако всегда можно приготовить мясо дома, на обыкновенной плите.
Чашушули
djurenko.comcooking/osnovnye-blyuda/…
Тушить чашушули с томатом под крышкой 15 мин. Важно, чтобы куски мяса были мягкими и томатный соус стал более густым.
Чашушули | Грузинская кухня - YouTube
youtube.comwatch
Süre 2:55
Чашушули | Грузинская кухня. Поиск. Смотреть позже.
11 bin görüntüleme
Yayınlandı6 Eyl 2017
Чашушули с телятиной — рецепт мясного грузинского...
recepty.24tv.uaru/recipe/chashushuli-s-…
Чашушули – традиционное блюдо грузинской кухни, пикантное и острое по вкусу, а мясо нежное и сочное.

Чашушули по-грузински, рецепт с фото | Волшебная Eда.ру

Hızlı yanıtlar

Знаменитое "Чашушули" по-грузински: это шедевральное...

Чашушули — Википедия

Рецепт дня: Чашушули - Собеседник

Чашушули - Chashushuli - Википедия

Chashushuli - Wikipedia

Мясо в собственном соку и 15 похожих рецептов: видео...

Рецепт: Чашушули на RussianFood.com

Чашушули

Чашушули | Грузинская кухня - YouTube

Чашушули с телятиной — рецепт мясного грузинского...

Краткая информация

Смотрите также