• Качотта — итальянский полумягкий сыр. Производится в основном в центральной Италии, в регионах Тоскана, Марке, Лацио, в меньших объёмах вырабатывается в других регионах.
  • Качотту лучше всего готовить весной, когда цветут полевые цветы, отлично влияющие на качество и вкус молока.
  • Качотта - достаточно популярный на своей родине сыр, его готовят в Италии повсеместно, используя различные сорта молока...
  • Пошаговая технология сыра Качотта со всеми секретами приготовления.
    316 bin görüntüleme
    Yayınlandı2 Nis 2021
  • Site, ürün satışı konusunda uzmandır
    Değerlendirme: 4,9 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
    "Качотта" переводится с итальянского как "сырок", что указывает нам на небольшие размеры сыров этого семейства, а также на их нежный и мягкий вкус...
  • Качотта является не только самостоятельным блюдом, но и ингредиентом для многих рецептов национальной кухни.
  • Hızlı yanıtlar

  • Качотта, от тосканского cacciola, - разновидность сыра, производимого в Италии из молока коров, овец, коз или водяных буйволов.

    İngilizceden çevrildi

  • Site, ürün satışı konusunda uzmandır
    Değerlendirme: 4,7 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
    Качоттаcaciotta» по-итальянски) является классическим фермерским сыром, традиционно изготавливаемым в итальянских хозяйствах членами...
  • Для качотты я снимаю только верх сливок — около 0,5 стакана с трехлитровой бутылки молока.
  • Переворачивайте качотту каждые 30 минут, т.е., Вы должны перевернуть её 3 раза.