- ru.wikipedia.org wiki/СкаморцаСкамо́рца — итальянский полумягкий сыр невысокой жирности, относится к категории итал. pasta filata. Название получил за специфическую форму от словосочетания итал. capa mozza...
- Скаморца по вкусу очень похожа на моцареллу, поскольку оба вида относятся к группе сыров "паста филата" (через Cheese.com ).
İngilizceden çevrildi
- Лента Скаморца обладает приятным молочным ароматом, который добавляет дополнительную глубину вкуса.Fiyat100 ₽
- Являясь двоюродным братом моцареллы, скаморца покоряет сердца своей уникальной дымчатой изюминкой.
- gastronauta.ru shop/cheese/syr-skamorca/на кухне: Скаморцу можно использовать вместо моцареллы, так как она придает больше новизны рецептам.Fiyat792 ₽
- gastronom.ru product/skamorca-1092Молодую Скаморцу обычно продают уже через два–три дня после изготовления; с возрастом (через 6–15 дней) ее вкус становятся ярче.
- irecommend.ru content/syr-vitalat-scamorza-…Сыр Скаморца - отличный вариант закуски к вину, а так же он хорош в "сольном" употреблении к завтраку.
- amwine.ru catalog/product/gastronomiya/syry/syr_…4,7Продажа Сыр Scamorza Ciliegine 40% по выгодной цене в магазине «Ароматный мир».
Филос. О сыре и не только | Сыр скаморца в нарезке и в упаковке
- Italy4.me cucina-italiana/italyanskie-syry/…Сначала скаморце придают шарообразную форму, а потом, придавливая большими пальцами, формируют «шею» сыра.
- yandex.ru q/food/11803371265/Производство сыра Скаморца не имеет строгого регламента в отличие от других классических итальянских сыров.
Скаморца
Сыр
Краткая информация
Факты
- Виды скаморцы:классический и копчёный
- Вкусовые качества:свежий, нежный, молочный
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Особенности производства