Yandex

Лывжа. осетинский суп. кавказская кухня - YouTube

О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам Условия использования Конфиденциальность Правила...

11 bin görüntüleme

29 Kas 2022

Суп "Лывжа" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

povar.rurecipes/sup_lyvja-74560.html

Говядина 700 грамм, картофель 400 грамм, морковь 1 штука, чеснок 4 зубчика, укроп 1 пучок, острый перец по вкусу, лук репчатый 2 штуки, вода 3 литра, черный перец 5 штук, чабрец 1 щепотка. Подготовьте ингредиенты. Мясо помойте, нарежьте крупными кусочками. Мясо залейте 3 литрами воды, поставьте на огонь. Когда закипит, снимите пену и добавьте целую луковицу для прозрачности бульона, варите 1 час 30 минут. Картофель нарежьте пополам, морковь крупной соломкой. Бульон посолите. Лук нарежьте полукольцами, добавьте в бульон. Добавьте морковь, варите 15 минут. Добавьте картофель, варите ещё 15 минут. Мелко нарежьте укроп, чеснок и острый перец.

2 saat

5 kişilik

146 kalori

Лывжа — осетинский суп с говядиной, который... | Дзен

dzen.rua/X71sfJ6DJFcF5EAu

Takipçi:
14,4 bin
И вот он – ваш свежеприготовленный осетинский суп с говядиной лывжа!

Görsel

Tüm görseller

Лывжа из говядины по-осетински — рецепт с фото...

iamcook.rushowrecipe/28455

Чтобы приготовить суп Лывжа из говядины по-осетински, возьмите необходимые продукты.

Суп Лывжа с говядиной — кулинарный рецепт

povarenok.rurecipes/show/85318/

Говядина (можно готовить и из баранины, но я готовлю исключительно из говядины) — 700 г, картофель — 500 г, лук репчатый (можно и одну большую луковицу) — 2 шт, чеснок — 3 зуб., укроп (1 свежий, небольшой пучок + 1 ч. л. семян для варки бульона), чабрец... Говядина (можно готовить и из баранины, но я готовлю исключительно из говядины) — 700 г, картофель — 500 г, лук репчатый (можно и одну большую луковицу) — 2 шт, чеснок — 3 зуб., укроп (1 свежий, небольшой пучок + 1 ч. л. семян для варки бульона), чабрец (сушеный, листики 0,5 ч. л. + 4 веточки сушёного для варки бульона), перец душистый (горошек) — по вкусу, перец черный (молотый) — по вкусу, кинза (небольшой) — 1 пуч., соль — по вкусу, сметана (для подачи, по желанию). Это блюдо можно готовить как из говядины, так и из баранины. Но баранину я никогда не употребляю, из чувства зодиакальной солидарности:)) (СВОИХ НЕ ЕДИМ!!)

4 kişilik

Лывжа (блюдо) — Википедия

ru.wikipedia.orgЛывжа (блюдо)

Лывжа — блюдо осетинской кухни, густой суп, жаркое или рагу из мяса и картофеля. Это блюдо особенно распространено у равнинных осетин, разводящих различную домашнюю птицу.

Лывжа: наваристый осетинский суп - Это Кавказ

etokavkaz.rukhoroshii-vkus/lyvzha-navaristyi-…

— Приготовишь лывжа из мякоти — бульон будет пресным и не наваристым, выберешь кусок пожирнее — блюдо не получится вкусным.

Лывжа из говядины рецепт с фото

1000.menucooking/43861-lyvja-iz-govyadiny

Говядина — 600 гр, картошка — 400 гр, лук репчатый — 2 шт., морковь — 1 шт., чеснок — 4 зубч., перец горошком — 5 шт., укроп — 30 гр, тимьян, чабрец — 0.5 чайн. л., перец острый молотый — по вкусу, вода — 3 л, сметана — 3 стол. л. Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления замечательно супа лывжа из говядины. Лывжа — это национальное блюдо осетинской кухни. Для его приготовления нам понадобится кастрюля на 5 литров. Необходимо хорошенько промыть говядину, а затем порезать на довольно крупные кусочки (примерно 3х3 см). В кастрюлю выкладываем нарезанные кусочки мяса и заливаем тремя литрами холодной воды. Затем ставим на огонь.

2 saat 30 dakika

5 kişilik

36 kalori