- Гонконгские вафли — разновидность вафель, популярная в Гонконге и Макао. Описание. Мягкие вафли, которые готовятся из яичного дрожжевого теста.
- В настоящее время Гонконгская вафля не только популярна в Гонконге, но и распространена по всему миру.
- Рецепт ниже!Спасибо, что посмотрели видео! Подписывайтесь на канал: https://www.youtube.com/c/papamamavlog?sub_confirmation=1Также...18 bin görüntülemeYayınlandı25 Nis 2021
- Отличаются гонконгский фастфуд структурой. Каждая вафля содержит до тридцати (в зависимости от диаметра) шариков.
- 6. Разогреть вафельницу для гонконгских вафель и смазать ее поверхность маслом, чтобы предотвратить прилипание.
Hızlı yanıtlar
Почему гонконгские вафли так называются?Как гонконгские вафли называются по другому?Откуда появились гонконгские вафли?Сколько себестоимость гонконгских вафель?При какой температуре выпекать гонконгские вафли?Чем отличаются бельгийские вафли от венских?Hata bildir- Освоив рецепты этой главы, вы всегда сможете придумать свои варианты начинок для гонконгских вафель.
- 3:15Вафли Гонконгский Очень вкусно по пробуйте приготовить Рецепт в описании Bon appétit ??Длительность 3 минуты 15 секунд2KYayınlandı30 Haz 2023
- Невероятно вкусные Гонконгские вафли с итальянским мороженым Gelato на любой вкус Особая уникальная рецептура приготовления этих...
- 1 saat8 kişilik222 kalori
Гонконгские вафли — разновидность вафель, популярная в Гонконге и Макао.
Описание: мягкие вафли, которые готовятся из яичного дрожжевого теста. Выпекаются в особой вафельнице, которая придаёт им форму прямоугольных пластинок с полусферическими выступами (ячейками), отдалённо напоминающими по форме куриные яйца.
Обычно подают горячими, и дополняют свежими ягодами, фруктами, сладким соусом и мороженым. Однако их можно есть и просто так.
Рецепт:
Ингредиенты: мука — 140 г, кукурузный крахмал — 40 г, разрыхлитель теста — 2 ч. л., яйцо куриное — 2 шт., сахар — 100 г, сгущённое молоко — 2 ст. л., растительное масло — 2 ст. л., вода — 140 мл, ванильная эссенция — 2 капли.
Приготовление: муку просеять в миску, добавить разрыхлитель и кукурузный крахмал, перемешать. Яйца взбить с сахаром до побеления и увеличения в 2–3 раза, добавить сгущённое молоко, растительное масло и воду, перемешать. Жидкую массу налить к сухим ингредиентам, перемешать с помощью венчика, добавить пару капель ванильного экстракта, ещё раз перемешать. Накрыть пищевой плёнкой миску с тестом и отправить в холодильник на 60 минут.
Гонконгские вафли можно встретить во многих странах мира, особенно в чайна-таунах США и в фудкортах торговых центров.
Факты
- Разновидности:плоская вафля, рожок, хот-дог