- Крапивный суп из крапивы: 14 домашних вкусных рецептов. ... Картофельный суп на воде с крапивой щавелем вареным яйцом.
- Для приготовления супа из крапивы рецепт рекомендует брать молодые листочки, а чтобы они не обожгли руки, их нужно облить кипятком.
- Для супа из крапивы вам потребуется (примерно на 6 порций)...73 bin görüntülemeYayınlandı17 May 2023
- Рецепт: Суп с молодой крапивой. ... Этот картофельный суп со свежими грибами и крапивой необыкновенно вкусен, очень прост в приготовление.
- Щавелевый суп с крапивой «Минестроне а-ля рус».
- Не упустите возможность приготовить суп из крапивы с клецками по нашему рецепту!
- Разлей крапивный суп по тарелкам, в каждую добавь разрезанное перепелиное яйцо.
- Для супов лучше всего подходит майская крапива, т.е. молодые побеги 10-15 см с нежными листочками.
Hızlı yanıtlar
Что добавляют в суп с крапивой?Можно ли варить суп из крапивы на мясном бульоне?Как правильно добавлять крапиву в суп?Какой на вкус суп из крапивы?Как правильно обрабатывать и готовить крапиву щи с крапивой?Есть ли суп из крапивы?Hata bildir- В качестве основы для крапивного супа подойдёт как вода, так и бульон, куриный либо мясной.
В источнике приведён один из рецептов супа из крапивы.
Ингредиенты:
200 г свежей крапивы;
1 литр овощного или куриного бульона;
1 луковица;
2–3 зубчика чеснока;
2 картофелины;
2 моркови;
1 петрушка;
1 лавровый лист;
1 чайная ложка сливочного масла;
соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
Хорошо промойте крапиву, удалите колючки и разрежьте её на мелкие кусочки.
Нарежьте луковицу, чеснок, картофель, морковь и петрушку.
В большой кастрюле нагрейте сливочное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Добавьте картофель, морковь и петрушку, тушите всё вместе ещё несколько минут.
Добавьте крапиву и тушите ещё 2–3 минуты.
После этого добавьте бульон и лавровый лист в кастрюлю.
Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите его на слабом огне примерно 20–30 минут, пока все овощи не станут мягкими.
Когда суп готов, уберите его с огня и дайте немного остыть.
Используйте блендер или погружной блендер, чтобы измельчить суп до однородной консистенции.
При подаче супа посыпьте его зеленью и приправьте солью и перцем по вкусу.