Традиции Греции
- Сегодня я приготовлю классику греческой кухни Гюветси — идеальное блюдо для традиционного, сытного воскресного семейного ужина!
- Гюветси (греч. Γιουβέτσι, γκιουβέτσι; от турецкого güveç) – греческое блюдо, мясо в горшочке, запечённое с макаронными изделиями.
- Главный ингредиент, который придает гюветси его характерный вкус и аромат это обязательная палочка корицы, добавленная в соус при приготовлении.
- Гюветси можно готовить из любого мяса — говядины, баранины, свинины и даже курицы или индейки.
- Это греческое блюдо, хотя слово "гюветси" имеет турецкие корни.Рецепт не сложны...13 bin görüntülemeYayınlandı28 Kas 2018
- Греческая паста с говядиной «Гюветси». Греческое блюдо с пастой орзо. Иногда эта паста называется ризони.
- Ещё делают гюветси в морепродуктами, чаще всего с креветками или осьминогом.
- На Кипре в гюветси также кладут халлуми.
Гюветси
Греческое блюдо
Краткая информация
Греческое блюдо, мясо в горшочке, запечённое с макаронными изделиями. Готовится из курицы, баранины или говядины и пасты, крифараки или хилопитес и томатного соуса.
Википедия