- Су́сло — сладкая жидкость, подвергаемая брожению, питательная среда для бактерий из закваски; часто — навар или настой сырья.
- Сусло содержит сахара, наиболее важными из которых являются мальтоза и мальтотриоза[1], которые будут сбраживаться пивоваренными...
İngilizceden çevrildi
- Где-то через час с небольшим весь крахмал осахаривается, и жидкую часть затора - сусло - отделяют от твердой (дробины).
- Сусло, спиртосодержащая пищевая продукция, являющаяся полуфабрикатом производства алкогольной продукции...
Hızlı yanıtlar
Из чего делают сусло?Для чего сусло нужно?Что такое сусло в пивоварении?Из чего состоит сусло ржаное?Чем отличается сусло от сока?Что такое сусло в виноделии?Hata bildir- 2. сок винограда, получаемый после его отжима, прессования Следует отметить, что изучение буферных свойств сусел имеет не только...
- Итак, СУСЛО – это полуфабрикат в процессе приготовления вина, пива, кваса.
- СУСЛО ср. сладковатый навар на муке и солоде; суслом подслащают пряничное тесто, также идет оно в подливу к постным, простым яствам...
- Купить сусло концентрированное - 331 предложение - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части...
- сусло -растительный экстракт, чаще всего солодовый, используемый при приготовлении пива или кваса.
- СУСЛО, -а; ср. 1. Водный раствор измельчённого растительного сырья или солода, предназначенный к сбраживанию...