- В отличие от лаконичной кахетинской хашламы, в которую входит только вода, соль и мясо, армянская выглядит более затейливо.
- При выборе способа приготовления хашламы следует опереться на собственные предпочтения во вкусе мяса.
Hızlı yanıtlar
Что означает хашлама?Как правильно называется блюдо хашлама или чашлама?Чье блюдо хашлама?Что нужно для хашламы?Сколько варить хашламу?Hata bildir- Вообще хашлама — это блюдо из большого количества мяса (сегодня используется любое) и овощей.
- Хашлама — блюдо из баранины (ягнятины) или говядины (телятина). Хашламу по-армянски, как правило, готовят из ягнятины, в состав блюда также входят овощи, пиво, зелень.
- Приготовление хашламы требует длительного времени, чтобы мясо стало мягким и сочным, а овощи пропитались ароматом мясного бульона.
- Хашлама в казане на костре - самый вкусный рецепт!190 bin görüntülemeYayınlandı26 May 2023
- Рецепт Хашлама, cостав: баранина, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, кинза, зелень укропа...
- Хашлама - вареное мясо с овощами - традиционное армянское блюдо, рецептов приготовления которого по всему Кавказу великое множество.
- Хашламу очень хорошо подавать в новогоднюю ночь: с мороза, после катаний и развлечений — это намного вкуснее гуся — проверено.
Хашлама
Кавказское блюдо
Хашлама — это сытное и ароматное кавказское блюдо.
Хашламу чаще всего готовят из грудинки или мякоти на кости с хрящами. Прекрасно подойдёт телятина, ягнятина. Реже берут птицу или свинину.
Главное правило приготовления хашламы — мяса должно быть в три раза больше, чем овощей. Также в блюдо обязательно добавляют много зелени.
Существует множество рецептов хашламы с использованием разных ингредиентов: говядины, баранины, птицы и свинины. Блюдо готовят на воде, вине и пиве, с разнообразными овощами и национальными приправами.
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Ингредиенты
Способ приготовления
Традиции подачи
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir