- В отличие от лаконичной кахетинской хашламы, в которую входит только вода, соль и мясо, армянская выглядит более затейливо.
- При выборе способа приготовления хашламы следует опереться на собственные предпочтения во вкусе мяса.
- Хашлама настоящая, идеальный рецепт! Вкуснее не бывает!114 bin görüntülemeYayınlandı5 Kas 2022
- Хашлама — блюдо из баранины (ягнятины) или говядины (телятина). Хашламу по-армянски, как правило, готовят из ягнятины, в состав блюда также входят овощи, пиво, зелень.
- Вообще хашлама — это блюдо из большого количества мяса (сегодня используется любое) и овощей.
- Рецепт Хашлама, cостав: баранина, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, кинза, зелень укропа...
- Как приготовить Хашлама настоящая, подборка из 15 блюд с пошаговой инструкцией и фото.
Хашлама
Кавказское блюдо
Хашлама — это сытное и ароматное кавказское блюдо.
Хашламу чаще всего готовят из грудинки или мякоти на кости с хрящами. Прекрасно подойдёт телятина, ягнятина. Реже берут птицу или свинину.
Главное правило приготовления хашламы — мяса должно быть в три раза больше, чем овощей. Также в блюдо обязательно добавляют много зелени.
Существует множество рецептов хашламы с использованием разных ингредиентов: говядины, баранины, птицы и свинины. Блюдо готовят на воде, вине и пиве, с разнообразными овощами и национальными приправами.
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Ингредиенты
Способ приготовления
Традиции подачи
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir