- В отличие от лаконичной кахетинской хашламы, в которую входит только вода, соль и мясо, армянская выглядит более затейливо.
- Хашлама — блюдо из баранины (ягнятины) или говядины (телятина). Хашламу по-армянски, как правило, готовят из ягнятины, в состав блюда также входят овощи, пиво, зелень.
- При выборе способа приготовления хашламы следует опереться на собственные предпочтения во вкусе мяса.
- Вообще хашлама — это блюдо из большого количества мяса (сегодня используется любое) и овощей.
- Takipçi:195,3 bin
- Хашлама – блюдо Армянской кухни из овощей и мяса (баранина, говядина).
- Хашлама в казане на костре - самый вкусный рецепт!189 bin görüntülemeYayınlandı26 May 2023
- Хашламу очень хорошо подавать в новогоднюю ночь: с мороза, после катаний и развлечений — это намного вкуснее гуся — проверено.
- Хашлама - вареное мясо с овощами - традиционное армянское блюдо, рецептов приготовления которого по всему Кавказу великое множество.
- Мы расскажем и покажем, как приготовить хашламу в домашних условиях!
Хашлама
Блюдо из баранины
Краткая информация
Блюдо из баранины (ягнятины) или говядины (телятины).
Хашламу по-армянски, как правило, готовят из ягнятины. В состав блюда также входят овощи, пиво, зелень.
Хашлама по-грузински представляет собой, как правило, отварную говядину, присыпанную сезонной зеленью. Бульон, по желанию, подается отдельно.
Википедия
Факты
- Калорийность:144,2 ккал на 100 граммов
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Рецепт
Ингредиенты
Сочетание с другими блюдами
Традиции подачи
Соусы к хашламе
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir