- В отличие от лаконичной кахетинской хашламы, в которую входит только вода, соль и мясо, армянская выглядит более затейливо.
- Вообще хашлама — это блюдо из большого количества мяса (сегодня используется любое) и овощей.
- Хашлама настоящая, идеальный рецепт! Вкуснее не бывает!114 bin görüntülemeYayınlandı5 Kas 2022
- При выборе способа приготовления хашламы следует опереться на собственные предпочтения во вкусе мяса.
- Рецепт Хашлама, cостав: баранина, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, кинза, зелень укропа...
- Хашлама — блюдо из баранины (ягнятины) или говядины (телятина). Хашламу по-армянски, как правило, готовят из ягнятины, в состав блюда также входят овощи, пиво, зелень.
- Хашлама - блюдо армянской и грузинской кухни, для приготовления которой используется говядина, жирная баранина, телятина и другое мясо, а...
- Хашлама - вареное мясо с овощами - традиционное армянское блюдо, рецептов приготовления которого по всему Кавказу великое множество.
Хашлама
Блюдо из баранины
Краткая информация
Блюдо из баранины (ягнятины) или говядины (телятины).
Хашламу по-армянски, как правило, готовят из ягнятины. В состав блюда также входят овощи, пиво, зелень.
Хашлама по-грузински представляет собой, как правило, отварную говядину, присыпанную сезонной зеленью. Бульон, по желанию, подается отдельно.
Википедия
Факты
- Калорийность:144,2 ккал на 100 граммов
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Рецепт
Ингредиенты
Сочетание с другими блюдами
Традиции подачи
Соусы к хашламе