- В отличие от лаконичной кахетинской хашламы, в которую входит только вода, соль и мясо, армянская выглядит более затейливо.
- При выборе способа приготовления хашламы следует опереться на собственные предпочтения во вкусе мяса.
- Армянская ХАШЛАМА в Афганском казане.90 bin görüntülemeYayınlandı11 Tem 2023
- Хашлама — блюдо из баранины (ягнятины) или говядины (телятина). Хашламу по-армянски, как правило, готовят из ягнятины, в состав блюда также входят овощи, пиво, зелень.
- Подготовьте мясо для хашламы – очистите от костей, пленок и прожилок, нарежьте кусками размером со спичечный коробок.
- Хашлама - блюдо армянской и грузинской кухни, для приготовления которой используется говядина, жирная баранина, телятина и другое мясо, а...
- Вообще хашлама — это блюдо из большого количества мяса (сегодня используется любое) и овощей.
Объедение! Хашлама из говядины Рецепт Как приготовить мясо с овощами в собственном соку
- Хашламу очень хорошо подавать в новогоднюю ночь: с мороза, после катаний и развлечений — это намного вкуснее гуся — проверено.
- Хашлама - вареное мясо с овощами - традиционное армянское блюдо, рецептов приготовления которого по всему Кавказу великое множество.
Хашлама
Блюдо из баранины
Краткая информация
Блюдо из баранины (ягнятины) или говядины (телятины).
Хашламу по-армянски, как правило, готовят из ягнятины. В состав блюда также входят овощи, пиво, зелень.
Хашлама по-грузински представляет собой, как правило, отварную говядину, присыпанную сезонной зеленью. Бульон, по желанию, подается отдельно.
Википедия
Факты
- Основной ингредиент:мясо
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Рецепт
Тип блюда
Интересные факты