- В отличие от лаконичной кахетинской хашламы, в которую входит только вода, соль и мясо, армянская выглядит более затейливо.
- Хашлама — блюдо из баранины (ягнятины) или говядины (телятина). Хашламу по-армянски, как правило, готовят из ягнятины, в состав блюда также входят овощи, пиво, зелень.
- При выборе способа приготовления хашламы следует опереться на собственные предпочтения во вкусе мяса.
- Вряд ли есть еще одно блюдо, которое вызывает столько споров у знатоков кулинарии, как хашлама.331 bin görüntülemeYayınlandı16 Tem 2018
- Вообще хашлама — это блюдо из большого количества мяса (сегодня используется любое) и овощей.
Hızlı yanıtlar
Что означает хашлама?Как правильно называется блюдо хашлама или чашлама?Чье блюдо хашлама?Что нужно для хашламы?Сколько варить хашламу?Hata bildir- Рецепт Хашлама, cостав: баранина, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, кинза, зелень укропа...
- Хашламу очень хорошо подавать в новогоднюю ночь: с мороза, после катаний и развлечений — это намного вкуснее гуся — проверено.
- Хашлама - вареное мясо с овощами - традиционное армянское блюдо, рецептов приготовления которого по всему Кавказу великое множество.
Хашлама
Кавказское блюдо
Хашлама — это сытное и ароматное кавказское блюдо.
Хашламу чаще всего готовят из грудинки или мякоти на кости с хрящами. Прекрасно подойдёт телятина, ягнятина. Реже берут птицу или свинину.
Главное правило приготовления хашламы — мяса должно быть в три раза больше, чем овощей. Также в блюдо обязательно добавляют много зелени.
Существует множество рецептов хашламы с использованием разных ингредиентов: говядины, баранины, птицы и свинины. Блюдо готовят на воде, вине и пиве, с разнообразными овощами и национальными приправами.
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Ингредиенты
Способ приготовления
Традиции подачи
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir