• В отличие от лаконичной кахетинской хашламы, в которую входит только вода, соль и мясо, армянская выглядит более затейливо.
  • При выборе способа приготовления хашламы следует опереться на собственные предпочтения во вкусе мяса.
  • Хашлама — блюдо из баранины (ягнятины) или говядины (телятина). Хашламу по-армянски, как правило, готовят из ягнятины, в состав блюда также входят овощи, пиво, зелень.
  • Hızlı yanıtlar

  • Хашлама в казане на костре - самый вкусный рецепт!
    185 bin görüntüleme
    Yayınlandı26 May 2023
  • Вообще хашлама — это блюдо из большого количества мяса (сегодня используется любое) и овощей.
  • Хашлама - блюдо армянской и грузинской кухни, для приготовления которой используется говядина, жирная баранина, телятина и другое мясо, а...
  • Хашлама - вареное мясо с овощами - традиционное армянское блюдо, рецептов приготовления которого по всему Кавказу великое множество.
  • Одни без устали спорят о настоящей родине её происхождения, другие утверждают, что рецепту хашламы больше полутора тысяч лет...
  • Хашлама – походный рецепт на большую компанию.
  • Хашламу очень хорошо подавать в новогоднюю ночь: с мороза, после катаний и развлечений — это намного вкуснее гуся — проверено.