- Кули́ — концентрированный сок или пюре из дичи, птицы, рыбы, ракообразных, моллюсков и томатов, выступающий в качестве основы для соусов и супов, усиления их вкуса.
- Подходит к десертам ,блинам и сырникам, лучший соусСоставМалина с/м 0.500сахар -0.200(можно добавить свежей мяты)ванильный...1 bin görüntülemeYayınlandı11 Mar 2020
- Cоус-кули из огурцов будет прекрасным аккомпаниментом к рыбе, например, к лососю горячего копчения, запеченному, припущенному или...
- Кули (кулис, фр. coulis, от фр. couler — «течь») — концентрированный сок или пюре из дичи, птицы, рыбы, ракообразных, моллюсков и томатов...
- Обжаривание кули (для усиления его сладости и аромата) может быть затруднено, так как при нагревании соус может приобрести вкус джема...
İngilizceden çevrildi
- Кули — это своего рода соус из фруктов или ягод с добавлением загустителя, которым поливают готовые десерты.