Традиционное шотландское печенье, которое обычно готовят из сахара, сливочного масла и пшеничной муки.
В отличие от многих других видов печенья и хлебобулочных изделий, шортбред не содержит разрыхлителя или пищевой соды.
Шортбред широко ассоциируется…
Daha fazla okuТрадиционное шотландское печенье, которое обычно готовят из сахара, сливочного масла и пшеничной муки.
В отличие от многих других видов печенья и хлебобулочных изделий, шортбред не содержит разрыхлителя или пищевой соды.
Шортбред широко ассоциируется с празднованием Рождества в Шотландии. Некоторые шотландские бренды экспортируют это печенье по всему миру.
Существует три классические разновидности шортбреда:
1. Петтикоут тейлс — выпекается в виде большого круга, который затем делится на треугольные сегменты.
2. Шортбред раундс — небольшое круглое печенье.
3. Шортбред фингерс — печенье в виде продолговатых прямоугольников.
Gizle