Традиции Великобритании
- Шортбред (англ. shortbread) или шорти — традиционное шотландское печенье, которое обычно готовят из сахара, сливочного масла и пшеничной муки.
- Shortbread is a classic buttery and crumbly Scottish biscuit that has been enjoyed for generations.
- Scottish Shortbread Cookies Этим летом я была в Лондоне, и когда возвращалась обратно в Москву случайно вместе с остальными сувенирами и...
- Первый печатный рецепт шортбреда появился в кулинарной книге 1736 года.
- Шортбред содержит всего несколько ингредиентов, и основные – это качественное масло и сахарная пудра.
- Шортбред - песочное печенье родом из Шотландии.
- Shortbread or shortie is a traditional Scottish biscuit usually made from one part white sugar, two parts butter and three to four parts plain wheat flour.
- Нашла в своих "кулинарных закромах" интересную выпечку - Шортбред с добавлением размолотого риса.
Шортбред
Песочное печенье
Краткая информация
Традиционное шотландское печенье, которое обычно готовят из сахара, сливочного масла и пшеничной муки.
В отличие от многих других видов печенья и хлебобулочных изделий, шортбред не содержит разрыхлителя или пищевой соды.
Существует три классические разновидности шортбреда:
1. Петтикоут тейлс — выпекается в виде большого круга, который затем делится на треугольные сегменты.
2. Шортбред раундс — небольшое круглое печенье.
3. Шортбред фингерс — печенье в виде продолговатых прямоугольников.
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir