• Bitkisel süt, bir süt ikamesi'dir. Bünyesinde hayvansal protein barındırmayan, tamamen bitkisel kaynaklı sütlerdir. Bitki sütleri...
  • Bitkisel sütler kolesterol ve laktoz içermezler. Hayvansal süte sağlıklı ve çevre dostu bir alternatiftirler.
  • Hayvansal süt bir bardakta yaklaşık 8 gr protein içerirken, bitkisel sütlerde bu oran 1–3 gr aralığındadır.
  • Bitkisel süt, süt ürünlerine alerjisi olanlar, vegan beslenenler veya sağlıklı yaşam tarzını benimseyenler için hayvansal sütlere alternatif olarak popüler hale gelmiştir.
  • Bitkisel süt alternatifleri, birçok açıdan faydalı olabilirler ve bu faydalar, kullanılan ana bitkisel kaynağa göre değişiklik gösterebilir.
  • Öte yandan vejetaryen ya da vegan yaşam biçimini benimseyen bireyler için de bitkisel süt çeşitleri başvurulabilecek yegane alternatifler arasında.
  • Bu yazımızda da size yardımcı olacak bitkisel süt çeşitlerini ve özelliklerini bulabilir ve kendiniz için doğru olan seçimi kolaylıkla yapabilirsiniz.
  • Bitkisel süt alternatifleri, inek sütünden farklı duyusal özelliklere, stabiliteye ve besin bileşimine sahiptir.
  • Veganların en büyük çilesi belki de süt gibi temel bir malzemeye ulaşımlarının hem zor hem de çok pahalı olması.
  • Ayrıca, bitkisel sütler, süt ürünleri endüstrisiyle ilgili çevresel ve etik kaygıları olan tüketiciler tarafından da tercih edilebilir.