- Нду́я — острая свиная колбаса из итальянской Калабрии, из окрестностей городка Спилинга. Ндуя похожа на балеарскую собрасаду и французский андуйет...
- 'Nduja with bread, with a piece of 'nduja sausage in background. 'Nduja (. Calabrian: [nˈduːja]) is a spicy, spreadable pork sausage from the Calabria region of Italy.
- Колбаса ндуя с мягкой текстурой и пикантным вкусом - это то, что вы наверняка захотите добавить в свой кулинарный арсенал.
İngilizceden çevrildi
- Nowadays, 'nduja is often found on menus at higher-end restaurants, but once upon a time, it was a product of poverty.
- Каккамо утверждает, что отличная "ндуя" зарождается при выборе исходного сырья.
- How to Make 'NDUJA | Spicy Spreadable Salami.185 bin görüntülemeYayınlandı7 Mar 2021
- While the ‘nduja is rendering, prepare the cabbage by trimming off the brown end of the stem but leaving the core instact.
- Традиционный состав ндуи был еще менее благородный идущему на колбасы – жирные обрезки со всего и всея.
- Ндую здесь традиционно выставляли на стол как дома, так и в ресторанах, но настоящую популярность этот продукт обрёл сравнительно недавно...
- Кстати, а наш шпик, не что иное как калабрийская ндуйа (Nduja по-итальянски звучит как «ндУджя»), только огненная!
Ндуя
Колбаса
Ндуя (итал. Nduja) — острая свиная колбаса из итальянской Калабрии, из окрестностей городка Спилинга.
Ингредиенты: мясо свиных голов, мясные обрезки, небольшое количество кожи, жир и жареный калабрийский острый перец.
Особенность: ндую не режут ножом, а вычерпывают ложкой рассыпчатое мягкое содержимое. По этой причине сегодня она продаётся не только в виде колбасы, но и в банках, готовая к употреблению.
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir