• Нду́я — острая свиная колбаса из итальянской Калабрии, из окрестностей городка Спилинга. Ндуя похожа на балеарскую собрасаду и французский андуйет...
  • Каккамо утверждает, что отличная "ндуя" зарождается при выборе исходного сырья.
  • Колбаса ндуя с мягкой текстурой и пикантным вкусом - это то, что вы наверняка захотите добавить в свой кулинарный арсенал.

    İngilizceden çevrildi

  • 'Nduja with bread, with a piece of 'nduja sausage in background. 'Nduja (. Calabrian: [nˈduːja]) is a spicy, spreadable pork sausage from the Calabria region of Italy.
  • Nowadays, 'nduja is often found on menus at higher-end restaurants, but once upon a time, it was a product of poverty.
  • Nduja (pronounced en-doo-ya) is a spicy cured Italian sausage with a soft, spreadable, pâté-like texture.
  • While the ‘nduja is rendering, prepare the cabbage by trimming off the brown end of the stem but leaving the core instact.
  • Кстати, а наш шпик, не что иное как калабрийская ндуйа (Nduja по-итальянски звучит как «ндУджя»), только огненная!
  • Ндую здесь традиционно выставляли на стол как дома, так и в ресторанах, но настоящую популярность этот продукт обрёл сравнительно недавно...
  • Характеризующаяся своей мягкой структурой и острым вкусом, ндуя представляет собой мягкую, но очень острую салями, которую употребляют...