- ru.wikipedia.org ЧанджанмёнЧаджанмён — блюдо корейской кухни. Название происходит от основных ингредиентов: соуса под названием «чаджан» и пшеничной лапши, именуемой «мён».
- WildBerries.ru catalog/198467800/detail.aspxSite, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,6 / 54,6 Рейтинг магазина в ЯндексеЧачжан Мен с оригинальным соусом 16 шт по 200 г Корея Доширак.
- youtube.com watchВ этом видео я покажу как готовить очень популярное блюдо - Чачжанмён! Черная лапша с соусом из черных соевых бобов занимает особое место в...113 bin görüntülemeYayınlandı25 Kas 2021
- korshop.ru recipe/koreyskaya-kukhnya/tige-i-…Site, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,8 / 54,8 Рейтинг магазина в ЯндексеОснову Чачжанмён составляет отварная пшеничная лапша (рамэн или удон).
- pikabu.ru story/chachzhanmyon__chyornaya_…Сегодня поделюсь домашним рецептом приготовления популярной чёрной лапши в Корее и Китае - чачжанмён.
- rutube.ru video/…/Смотрите видео онлайн «ЧАЧЖАНМЁН, корейская чёрная лапша, лапша с соусом из чёрных бобов.» на канале «FoodKor Рецепты Корейской кухни» в...Yayınlandı24 Şub 2022
- OZON.ru category/lapsha-koreyskaya-chachzhanmen/Site, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеИзделия макаронные Доширак Чачжан Мён лапша с соусом Чачжанмён 3 шт * 200 гр.
- irecommend.ru content/lapsha-bystrogo-…Чачжанмен - традиционное блюдо китайской и корейской кухни, представляющее собой варёную лапшу под…
- dzen.ru list/food/retcept_chachzhanmenПредставляем вашему вниманию рецепт супер-популярного корейского блюда -Чачжанмен со свининой.
- dtf.ru flood/1157630-chachzhanmen-obzor-legendyОсновным блюдом на столе в этот день является чачжанмён — лапша в густом чёрном соусе с кусочками свинины и овощей, а сам празднующий...
Чачжанмён
Корейское блюдо
Чачжанмён — блюдо корейско-китайской кухни. Название происходит от основных ингредиентов: соуса под названием «чаджан» и пшеничной лапши, именуемой «мён».
В чачжанмён также добавляют:
овощи;
мясо (обычно свинину, но также и говядину);
морепродукты (креветки или кальмары).
Соус чаджан готовят на основе пасты чхунджан, которая состоит из чёрных бобов, обжаренных с карамелью, а также соевого или устричного соуса.
Чачжанмён принято подавать с панчханами: жёлтой маринованной редькой (танмуджи) или маринованным луком, либо с жареным или варёным яйцом, зелёным луком, ростками бамбука.
Рецепт чачжанмён можно найти на следующих сайтах:
pravilamag.ru;
eda.video;
vsyasol.com;
samobranka.info.
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Способ приготовления