• Кокореци или кокорец — блюдо, которое готовится на гриле, распространённое на Балканах и в Малой Азии. Состоит из бараньих или козьих кишок...
  • 5 saat 30 dakika
    10 kişilik
    1945 kalori
  • Kokoretsi or kokoreç is a dish of the Balkans and Anatolia (Asia Minor), consisting of lamb or goat intestines wrapped around seasoned offal, including sweetbreads, hearts, lungs...
  • Кокореци готовится путем нанизывания кишок на вертикальное кольцо, которое потом помещается на гриль.
  • Готовые кокореци режутся кусочками и подаются к столу с половинками лимона — греки любят щедро полить мясо лимонным соком.
  • About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features.
    2 bin görüntüleme
    Yayınlandı27 Nis 2019
  • Hızlı yanıtlar

  • Кокореци (Κοκορέτσι) — практически обязательный атрибут греческого пасхального стола, да и не только пасхального.
    Yayınlandı5 Tem 2023
  • Кокореци или кокорец (греч. kοκορέτσι, тур. kokoreç, макед. кукурек) — блюдо, которое готовится на гриле, распространённое на Балканах и в Малой Азии.
  • Секрет в том, чтобы хорошенько промыть кишки – в уксусе и лимонном соке, тогда кокореци нежен и вкус его ничем не омрачен.
  • Кокореци или кокореч - блюдо Балкан и Турции, состоящее в основном из кишок ламанча или козлятины, в которое часто заворачивают...

    İngilizceden çevrildi