- Караагэ — метод приготовления продуктов, а также название блюда из них в японской кухне. Как правило, курятину или другое мясо маринуют...
- Карааге прочно вошел в японскую кухню и несколько раз появлялся на телевидении.
İngilizceden çevrildi
- 30 dakika4 kişilik136 kalori
- Курица «карааге», с ингредиентами: куриное филе, соевый соус, мед жидкий, имбирь корень, чеснок.
- Караагэ (яп. 唐揚げ, 空揚げ) — метод приготовления продуктов, а также название блюда из них в японской кухне.
- Курица Тори Карааге. Tori Karaage. Японское видение классической жареной курицы — пост пикабушника Brahmanden.
- Карааге – это некая техника приготовления, которая пользуется популярностью в Японии.
- Değerlendirme: 5,0 / 55,0 Рейтинг магазина в ЯндексеКара-аге (или карааге) - это японская техника, которая заключается в том, что продукт маринуется в смеси соевого соуса с имбирем и чесноком, а...
- Сочная внутри и хрустящая снаружи — курочка в стиле "Кара-Агэ"На этом канале вы увидите множество рецептов, известных гостей, а также...100 bin görüntülemeYayınlandı11 Kas 2020Bulunamadı: караагэ
Караагэ
Японская кухня
Нейро
2 farklı kaynaktan alınan bilgiyle göre
Караагэ — это метод приготовления продуктов, а также название блюда из них в японской кухне.
Как правило, для караагэ нарезают небольшие кусочки курицы, но может использоваться и другое мясо или морепродукты.
Классический способ приготовления подразумевает маринование мяса перед жаркой в смеси соевого соуса, мирина и специй. Мариновать могут как недолго, в течение получаса, так и до нескольких суток.
После маринования кусочки мяса обваливают в муке, картофельном крахмале или рисовой муке, либо же в различном сочетании этих порошков. Затем кусочки обжаривают во фритюрном масле одну-три минуты, как правило дважды.
Подают карааге с различными соусами, а также зачастую с нашинкованной капустой и долькой лимона.
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Разновидности блюда