Группа разновидностей обыкновенной корнеплодной свёклы, техническая культура. Кормовая свёкла была выведена в XVI веке в Германии, а в XVIII веке эта культура быстро распространилась по странам Европы. Кормовая свёкла в первый год жизни формирует крупный (до 1,5–2,7 кг) корнеплод разнообразной формы и окраски и розетку зелёных листьев, используемых в качестве сочного корма. Питательная ценность кормовой свёклы составляет 0,11 кормовой единицы на килограмм. Возделывается во многих европейских странах, в Америке (США, Канада, Бразилия и др.), в Австралии, Новой Зеландии, Алжире, Тунисе и других.