• Рецепт соуса айоли из чеснока и оливкового масла очень популярен в средиземноморской кухне.
    • Takipçi:
      909
    • Есть Айоли нужно сразу после приготовления, хранение не лучшим образом сказывается на вкусе.
  • Aioli, allioli, or aïoli is a cold sauce consisting of an emulsion of garlic and olive oil; it is found in the cuisines of the northwest Mediterranean.
  • Айо́ли — соус из чеснока и оливкового масла, очень популярный на северном побережье Средиземного моря — от Испании до Италии.
  • Готовьте соус айоли по классическому рецепту или выбирайте вариации с яйцами или горчицей.
  • Французский соус «Айоли» — настоящая гастрономическая находка для тех, кто любит пикантные и ароматные заправки.
  • 7 dakika
    6 kişilik
    463 kalori
  • Hızlı yanıtlar

  • 20 dakika
    1 kişilik
    709 kalori
  • Приготовить соус айоли совсем не сложно, однако нужно соблюдать несколько важных рекомендаций, ведь основа соуса похожа на майонез, а это...
  • Тот факт, что ближайшие родственники айоли, aïoli из Прованса и, менее известный, aïllade из Лангедока, всегда содержат яйца...