- Ботви́нья — старинное блюдо русской национальной кухни, холодный суп с тонким нежно-острым вкусом с горчинкой на хлебном квасу.
- Ботвинья - это холодный суп, который готовят на кислом квасе и отваре свекольной ботвы.
- Ботвинья, кроме зелени и приправ, содержит такие продукты, как редис, свежие огурцы.
- Основной способ приготовления ботвиньи по-старорусски заключается в том, чтобы отварить ботву в подсоленной воде до мягкости.
- Ботвинья — блюдо русской кухни, представляющее собой холодный суп на кислом квасе, в который добавляют предварительно сваренные и протёртые...
- Как приготовить Ботвинья, подборка из 5 блюд с пошаговой инструкцией и фото.
- 1 saat 30 dakika3 kişilik
- Сейчас мы отнесем ботвинью к категории холодных летних супов, а когда-то она была скорее закусочным блюдом.
- Слово «ботвинья» происходит от глагола «ботеть», то есть толстеть, а также от «ботвы» - стебля и листьев растений корнеплодов.
- Ботвинья – это холодный суп, основа которого, все же растительная – для приготовления, собственно, самой ботвиньи используют зеленую...
Ботвинья
Старинное блюдо
Краткая информация
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir