- Персипа́н, парципан — кондитерская смесь, производится аналогично марципану. Вместо миндаля используются ядра абрикосовых или персиковых косточек...
- Персипан обычно используется в кондитерских изделиях вместо марципана и в качестве ингредиента кондитерских изделий и сладких блюд, таких...
İngilizceden çevrildi
- И только соображениями экономической целесообразности в стоимости десерта могут оставить преимущество за персипаном.
- Для получения персипана молотая масса ядер абрикосов или персиков (40 смешивается с сахаром (60 .
- Персипан, парципан (от лат. persicus — «персик» и «марципан») — кондитерская смесь, производится аналогично марципану.
- У персипана и марципана разный вкус, персипан в выпечке дает ярко выраженный вкус орехов.
- Для получения персипана молотая масса ядер абрикосов или персиков (40 %) смешивается с сахаром (60 %).
- Персипан из кондитерской смеси изготавливают сырцовым способом.
- Персипан Нью. Ресурс ингредиента: возможности, отличие от марципана, участие в снижении себестоимост.Yayınlandı10 Nis 2020