- Öçpoçmak (Tatarca: Өчпочмак; üçgen), Tatar mutfağının ana yemeklerinden biridir. Başkurtlarda da öçpoçmak vardır ve iki kültür için de önemli bir yere sahiptir.
- Mağara keşfi sırasında keşfedilen ve Türkiye'nin en derin mağaralarından biri olan Öçpoçmak, Erzincan ilinin Kemaliye ilçesinde yer almaktadır.
- Başkurtlarda da öçpoçmak vardır ve iki kültür için de önemli bir yere sahiptir. Börek gibi hazırlanır ve içine kıyma, patates, soğan konur.
- Mağara keşfi sırasında keşfedilen ve Türkiye'nin en derin mağaralarından biri olan Öçpoçmak, Erzincan ilinin Kemaliye ilçesinde yer almaktadır.
- Kaynak ara: "Öçpoçmak" – haber · gazete · kitap · akademik · JSTOR (Temmuz 2024) (Bu şablonun nasıl ve ne zaman kaldırılması gerektiğini öğrenin).
- Öçpoçmak Tepesi, Başkurdistan’ın başkenti Ufa’nın sembolik anıtlarından biridir ve tarihi ve kültürel bir öneme sahiptir.
- All hail The Öçpoçmak https://lnkd.in/d3mRgitc. ... Welcome to The Öçpoçmak. echpochmak.substack.com. alt 31 1 Comment.
- Tatar yemekleri ile tanışıyoruz. Burası (ortada) en meşhür tatar yemeği - öçpoçmak - üç açı. Içinde sıır eti, patates, soğan ve et suyu.
- Daha önce Çek-çek[3] Partisi yapılmıştı. Son günlerde “Öçpoçmak[4] Bayramı” adı altında bir eğlence gerçekleştirildi. Bayramdan sonra fotoğraflar paylaşıldı.
Öçpoçmak
Tatarcası Yemek
Genel bilgiler
Tatar mutfağının ana yemeklerinden biridir. Başkurtlarda da öçpoçmak vardır ve iki kültür için de önemli bir yere sahiptir. Börek gibi hazırlanır ve içine kıyma, patates, soğan konur. Üçgen piramit biçimindedir. Genellikle çayla birlikte tüketilir.
Vikipedi