Yandex

Яйцо пашот

Смотрите также

Яйца Бенедикт

Варёные яйца

Булочки бриошь: как приготовить дома изысканную выпечку
nur.kzfood/recipes/2039767-bulochki-briosh-kak-…
Французскую бриошь отличает пышное, тающее во рту тесто с нежным сливочным послевкусием.
Hızlı yanıtlar
Что такое бриошь в кулинарии простыми словами?
Откуда произошло слово бриошь?
Как по-русски бриошь?
Кто придумал бриошь?
Чем бриошь отличается от обычной булочки?
Как правильно бриоль или бриошь?
Hata bildir

{"1_4tmj0":{"state":{"items":[{"pos":0,"query":"Что такое \u0007[бриошь\u0007] в кулинарии простыми словами?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Бриошь — \u0007[сдобный французский хлеб с большим количеством сливочного масла\u0007]. У него особая технология приготовления: после замеса дрожжевое тесто на несколько часов задерживается в росте, так как помещается на холод. А затем, в виде круглых булочек втиснутое в слишком тесную для него форму, быстро взмывает вверх, превращаясь в воздушную, или, как говорят во Франции, «муслиновую», выпечку, всю в аппетитных румяных округлостях."},"source":{"url":"https://eda.ru/media/master-klass/kak-ispech-doma-francuzskuyu-briosh","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"eda.ru"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://eda.ru/media/master-klass/kak-ispech-doma-francuzskuyu-briosh"}},{"pos":1,"query":"Откуда произошло слово \u0007[бриошь\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Слово brioche известно с 1404 года, происходит \u0007[от broeyr — взбивать\u0007]. Бриошь изготовлялась ещё в XVI веке в Нормандии и XVII веке в Вандее, на западе Франции. Традиционно делается из 6 частей округлой формы из нежнейшего сдобного теста, слепленных вместе перед выпечкой."}]}],"path":{"items":[{"text":"ru.m.wikipedia.org"}]},"url":"https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D1%80%D0%B8%D0%BE%D1%88%D1%8C","headline":"\u0007[Бриошь\u0007] — Википедия","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D1%80%D0%B8%D0%BE%D1%88%D1%8C","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"ru.m.wikipedia.org"}],"favicon":{"index":4,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":2,"query":"Как по-русски \u0007[бриошь\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[БРИОШЬ\u0007] и, ж. brioche f. Сдобная булочка, как бы состоящая из нескольких сросшихся шариков, названа по имени фр. кондитера Бриоша. Сейчас бриошами называют полусдобный хлеб или булочку, состоящую из трех-четырех небольших шариков, соединенных вместе. К настоящим бриошам такие хлебные изделия никакого отношения не имеют."},"source":{"url":"https://sanstv.ru/dict/%D0%B1%D1%80%D0%B8%D0%BE%D1%88%D1%8C","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"sanstv.ru"}],"favicon":{"index":6,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://sanstv.ru/dict/%D0%B1%D1%80%D0%B8%D0%BE%D1%88%D1%8C"}},{"pos":3,"query":"Кто придумал \u0007[бриошь\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Считается, что их придумали в 1404 году в провинции Бри. Тесто специально выдерживалось в холоде, чтобы замедлить рост дрожжей, из-за чего приобретало невероятную мягкость."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Но постепенно французские пекари начали отказываться от рецепта. Слишком уж он трудозатратный. Так что бриоши имели все шансы остаться уникальной выпечкой отдельных регионов Франции."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Сегодняшнюю мировую популярность булочкам обеспечил в 19 веке Эдуард Мане."}]}],"path":{"items":[{"text":"paulinecakeclub.ru"}]},"url":"https://paulinecakeclub.ru/briosh-po-francuzski-klassicheskij/","headline":"Булочка «Бриошь» в домашних условиях... | Pauline School","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://paulinecakeclub.ru/briosh-po-francuzski-klassicheskij/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"paulinecakeclub.ru"}],"favicon":{"index":8,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":4,"query":"Чем \u0007[бриошь\u0007] отличается от обычной булочки?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Бриошь\u0007] - особый вид выпечки, которая \u0007[отличается\u0007] \u0007[от\u0007] \u0007[обычного\u0007] хлеба своей рецептурой и вкусом. В приготовлении используются ингредиенты, которые делают тесто более питательным и ароматным, чем у \u0007[обычной\u0007] выпечки. \u0007[Бриошь\u0007] имеет мягкую текстуру и золотистый цвет, а ее вкус насыщенный и сладковатый."},"source":{"url":"https://telegra.ph/CHem-otlichaetsya-bulochka-briosh-04-04","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"telegra.ph"}],"favicon":{"index":10,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://telegra.ph/CHem-otlichaetsya-bulochka-briosh-04-04"}},{"pos":5,"query":"Как правильно бриоль или \u0007[бриошь\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Брио́шь."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Существительное, женский род, 3-е склонение."}]}],"path":{"items":[{"text":"gramota.ru"}]},"url":"https://gramota.ru/meta/briosh","headline":"бриошь | Метасловарь | Грамота.ру...","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://gramota.ru/meta/briosh","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"gramota.ru"}],"favicon":{"index":12,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}}],"title":"Hızlı yanıtlar","controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search/?lr=21206&ncrnd=70737&noreask=1&rq=1&text=__METADOC_QUERY__&src=rec_on_metadoc&serp-reload-from=related_discovery","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":true,"a11yTitle":"","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Что такое бриошь в кулинарии простыми словами?","Откуда произошло слово бриошь?","Как по-русски бриошь?","Кто придумал бриошь?","Чем бриошь отличается от обычной булочки?","Как правильно бриоль или бриошь?"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"1"}]}},"ajax":"append","ajaxUrl":"/search/shiny-discovery/?type=metadoc_post&parent-reqid=1721868971305975-15685468863750836626-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-195-BAL&ajax={\"ajax-updater\":{\"block\":\"i-react-ajax-update\",\"settings\":{\"dataType\":\"json\"},\"context\":{},\"adapter\":\"related_discovery\"},\"log\":{\"event\":\"append\"}}&ento=0oCgpydXcxMTc3MTA5EhBydXcxNDI2ODY5OmFzc29jGAJ6G9Ch0LzQvtGC0YDQuNGC0LUg0YLQsNC60LbQtSraNyA&lr=21206&ncrnd=70737&noreask=1&rq=1&text=%D0%91%D1%80%D0%B8%D0%BE%D1%88%D1%8C","ajaxLoadLimit":3,"bordered":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_4tmjw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721868971305975-15685468863750836626-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-195-BAL","fast":{"name":"related_discovery"}}}}},"type":"related_discovery"},"1_4tmj1":{"state":{"theme":"mjolk","filters":null,"context":{"tld":"com.tr","reqid":"1721868971305975-15685468863750836626-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-195-BAL","loggedIn":false,"pageParams":{"ento":"0oCgpydXcxMTc3MTA5EhBydXcxNDI2ODY5OmFzc29jGAJ6G9Ch0LzQvtGC0YDQuNGC0LUg0YLQsNC60LbQtSraNyA","text":"Бриошь"},"documentPosition":"upper","isComTr":true,"expFlags":{},"isEmbedded":false},"breadcrumbs":[{"search_request":"Яйцо пашот","entref":"0oCgpydXcxNDI2ODY5GALb6Rf0","text":"Яйцо пашот","id":"ruw1426869","url":"https://twitter.yandex.com.tr/search/?ento=0oCgpydXcxNDI2ODY5GALb6Rf0&lr=21206&ncrnd=63222&noreask=1&rq=1&text=%D0%AF%D0%B9%D1%86%D0%BE%20%D0%BF%D0%B0%D1%88%D0%BE%D1%82"},{"list_id":"ruw1426869:assoc","search_request":"Яйцо пашот","entref":"0oEhBydXcxNDI2ODY5OmFzc29jGAIDBeTm","text":"Смотрите также"}],"ariaLabel":"Objeler","baobabAttrs":{"entref":"0oCgpydXcxNDI2ODY5GALb6Rf0","logType":"Food"},"ratedMoviesCount":0,"hasReloadButton":false,"itemLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&lr=21206&ncrnd=70737&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25&es_context=%25%25escontext%25%25","breadcrumbLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&lr=21206&ncrnd=70737&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","carouselTabsProps":null,"favoritesEmptyProps":null,"constants":{"autoloadOffsetRight":1500,"autoloadOffsetBottom":1500},"collection":{"id":"ruw1426869:assoc","type":"assoc","nextStart":-1,"refreshId":"ruw1426869:assoc","avatarType":"default","esContext":"0oYmAQ____________ARpMMTcyMTg2ODk3MTMwNTk3NS0xNTY4NTQ2ODg2Mzc1MDgzNjYyNi1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC12bGEtMTk1LUJBTDIFYXNzb2Px1-HI","entref":"0oEhBydXcxNDI2ODY5OmFzc29jGAIDBeTm"},"ugc":{},"withPrice":false,"urls":{"login":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oCgpydXcxMTc3MTA5EhBydXcxNDI2ODY5OmFzc29jGAJ6G9Ch0LzQvtGC0YDQuNGC0LUg0YLQsNC60LbQtSraNyA%2526lr%253D21206%2526ncrnd%253D63222%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%252591%2525D1%252580%2525D0%2525B8%2525D0%2525BE%2525D1%252588%2525D1%25258C&origin=serp_entity_save","loginWithRecommend":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oCgpydXcxMTc3MTA5EhBydXcxNDI2ODY5OmFzc29jGAJ6G9Ch0LzQvtGC0YDQuNGC0LUg0YLQsNC60LbQtSraNyA%2526lr%253D21206%2526ncrnd%253D63222%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%252591%2525D1%252580%2525D0%2525B8%2525D0%2525BE%2525D1%252588%2525D1%25258C%2526query_source%253Dlikes-progress&origin=serp_entity_recomend"},"itemsData":[{"ariaLabel":"Ad: Яйца Бенедикт","entref":"0oCgpydXcyMjMwMTgzEhBydXcxNDI2ODY5OmFzc29jGAJD7p_Y","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/793860/918253078/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#CECECB"},"title":"Яйца Бенедикт","subtitle":"Бутерброд","id":"ruw2230183","index":0,"priceInfo":{},"description":"Блюдо на завтрак, представляющее собой бутерброд из двух половинок английского маффина с яйцами пашот, ветчиной или беконом и голландским соусом. Популярно в США и Канаде.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Яйца Бенедикт","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Варёные яйца","entref":"0oCgpydXc5NzU3OTE4EhBydXcxNDI2ODY5OmFzc29jGAJlN81r","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/517208/919590906/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#838079"},"title":"Варёные яйца","id":"ruw9757918","index":1,"priceInfo":{},"description":"Яйцо, как правило, куриное, приготовленное в целой скорлупе, обычно путём погружения в кипящую воду. Яйца, сваренные вкрутую, готовятся так, чтобы яичный белок и желток затвердели; в то время как в яйцах, сваренных всмятку, желток, а иногда и белок остаются по крайней мере частично жидкими и сырыми. Варёные яйца - популярное блюдо на завтрак во всем мире.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"варёные яйца","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Голландский соус","entref":"0oCgpydXcyMjMwMTg5EhBydXcxNDI2ODY5OmFzc29jGAI8OFE4","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2300207/727473065/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#867152"},"title":"Голландский соус","subtitle":"Соус","id":"ruw2230189","index":2,"priceInfo":{},"description":"Горячий яично-масляный соус. Один из основных соусов французской кухни.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Голландский соус","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Гуакамоле","entref":"0oCglydXcxNjcwNjQSEHJ1dzE0MjY4Njk6YXNzb2MYAkmx4P8","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/49811/853875934/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B19381"},"title":"Гуакамоле","subtitle":"Мексиканская закуска","id":"ruw167064","index":3,"priceInfo":{},"description":"Холодная закуска, а также соус-дип из пюрированной мякоти авокадо с добавлением помидоров, кинзы, сока лайма и других овощей и приправ. Имеет консистенцию густого соуса. Блюдо мексиканской кухни, имеет предположительно ацтекские корни.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Гуакамоле","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Шакшука","entref":"0oCgpydXc0NTM5NDI2EhBydXcxNDI2ODY5OmFzc29jGALTwXEz","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5485905/921811842/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#6D717A"},"title":"Шакшука","subtitle":"Еврейское блюдо","id":"ruw4539426","index":4,"priceInfo":{},"description":"Блюдо из яиц, жареных в соусе из помидоров, острого перца, лука и приправ, входит в кухню большинства арабских стран и кухню Израиля. Подаётся на завтрак с хлебом или питой.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Шакшука","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Яйцо по-шотландски","entref":"0oCgpydXc0MTU3MDEwEhBydXcxNDI2ODY5OmFzc29jGAKWF-km","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2394172/724961736/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#BABEA3"},"title":"Яйцо по-шотландски","subtitle":"Блюдо","id":"ruw4157010","index":5,"priceInfo":{},"description":"Блюдо британской кухни. Представляет собой варёные яйца, обмазанные мясным фаршем, и обжаренные в панировочных сухарях.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Яйцо по-шотландски","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Яичница","entref":"0oCglydXc5NDEyNTISEHJ1dzE0MjY4Njk6YXNzb2MYAhD6bZM","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2048976/919769011/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#D9DAD9"},"title":"Яичница","subtitle":"Блюдо","id":"ruw941252","index":6,"priceInfo":{},"description":"Яичница - блюдо, приготовляемое на сковороде из разбитых яиц. В русском языке различаются яичница-глазунья, в которой желток должен по возможности остаться целым и сырым, и яичница-болтунья, в которой яйца перемешиваются. Яичница-болтунья, к которой добавляется молоко или другая жидкость, называется омлет.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Яичница","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Фриттата","entref":"0oCgpydXcxNTYyMzQxEhBydXcxNDI2ODY5OmFzc29jGAKx2HkX","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1583435/725100011/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#8DBCDA"},"title":"Фриттата","subtitle":"Итальянская яичница","id":"ruw1562341","index":7,"priceInfo":{},"description":"Итальянская яичница, которую готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Обычно фриттату готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке. Аутентичная итальянская фриттата это простое, сытное крестьянское блюдо, которое чаще всего готовится из картофеля, лука и яиц, иногда с добавлением тёртого сыра пармезан.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Фриттата","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Консоме","entref":"0oCglydXcxNzUwMTcSEHJ1dzE0MjY4Njk6YXNzb2MYAn3ZvrE","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/28506/804296108/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#998F7D"},"title":"Консоме","subtitle":"Бульон","id":"ruw175017","index":8,"priceInfo":{},"description":"Концентрированный прозрачный бульон из мяса или дичи. Классическим консоме считается бульон, сваренный из разных видов мяса: говядины, телятины, курицы и дичи. Изначально блюдо французской ресторанной кухни, в России появилось после 1812 года, и в меню русских ресторанов консоме обычно подразумевает крепкий бульон, сервированный с яйцом пашот или пирожком. Консоме, подкрашенный свёклой, получил в русской кухне название «борщок».","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Консоме","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Шакшука","entref":"0oCgl0cnc2MzAwNjESEHJ1dzE0MjY4Njk6YXNzb2MYAp5C8bY","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/42097/163071568/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#9EA4AC"},"title":"Шакшука","subtitle":"Турецкий гарнир","id":"trw630061","index":9,"priceInfo":{},"description":"Турецкий гарнир или мезе из овощей, приготовленных на оливковом масле. Конкретный овощ может варьироваться в зависимости от региона, но чаще всего выбирают баклажаны. В Балыкесире шакшуку готовят с зелеными помидорами. Иногда в блюдо добавляют также картофель и перец.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Şakşuka","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Английский маффин","entref":"0oCgtydXcxMDAxNzEyMxIQcnV3MTQyNjg2OTphc3NvYxgCYP6flg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2321801/917821522/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#A99579"},"title":"Английский маффин","id":"ruw10017123","index":10,"priceInfo":{},"description":"Небольшая, круглая и приплюснутая дрожжевая булочка или пышные оладьи. Обычно её нарезают горизонтально и подают поджаренной. Часто является частью завтрака в Соединенном Королевстве, Северной Америке, Австралии и Новой Зеландии. Её едят со сладкими или солёными начинками, такими как масло, фруктовый джем, мёд, яйца, колбаса, бекон или сыр. Английские маффины являются важным ингредиентом яиц Бенедикт и различных сэндвичей, например, макмаффинов. Могут использоваться вместо хлеба для французских тостов.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Английский маффин","type":"Food","vhData":{}}],"carouselType":"unknown","expanded":true,"hasHeaderIntent":false,"dynamicBreadcrumbs":true,"className":"EntityCarousel EntityCarousel_theme_mjolk","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_4tmjw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721868971305975-15685468863750836626-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-195-BAL","fast":{"name":"entity_carousel","subtype":"basic"}}}}},"type":"entity_carousel","subtype":"basic"}}

Бриошь — Википедия
ru.wikipedia.orgБриошь
Бриошь имеет множество форм, может подаваться без или с начинкой, как кулебяка, или с множеством других сытных начинок, таких как филе...
Формы
История
Сервировка и подача
Литература
Бриошь - Brioche - Википедия
Бриошь широко используется в кулинарии и может принимать различные формы, подаваться в виде кулибьяка или с различными пикантными...
İngilizceden çevrildi
Brioche - Wikipedia
en.wikipedia.orgwiki/Brioche
Булочка бриошь на дрожжах - пошаговый рецепт
realist.onlinenews/dlja-sochnykh-domashnikh-…
Булочка бриошь отлично подходит для бургеров.
Бриошь - что это такое и с чем её едят | Выпечка...
dzen.rua/Ydmky2TwMmnU-hTn
Takipçi:
12,5 bin
Изначально бриошь выпекалась на закваске или на пивных дрожжах и обязательно замешивалась с использованием опары.
Görsel
Булочка «Бриошь» в домашних условиях — классический...
paulinecakeclub.rubriosh-po-francuzski-…
Мука сильная 250 г, дрожжи свежие 11 г, сахар 40 г, сливочное масло 125 г, соль 5 г, яйца 150 г. Шаг 1. Подготовьте и отвесьте все ингредиенты. Шаг 2. Сливочное масло нарежьте на примерно одинаковые кусочки. Тесто готовится дрожжевое, так что им нужно дать постоять при комнатной температуре до мягкого состояния. На это требуется в среднем 30 минут. Шаг 3. В чаше смешайте яйца, сахар, соль и дрожжи. Перемешайте. Шаг 4. К жидким ингредиентам просейте муку. Замесите тесто. Шаг 5. К тесту частям добавляйте сливочное масло, перемешивайте до однородности теста. Процесс займет много времени и вначале может показаться, что ничего не получается.
6 kişilik
Французская булочка бриошь — The Village
the-village.ruall-village/cookbook/112823-…
Бриошь к чаю можно подать вместе с ягодным конфитюром, или добавить в классический вариант изюм и шоколадную стружку.
Как испечь дома французскую бриошь — «Еда»
eda.rumedia/master-klass/kak-ispech-doma-…
Считается, что бриошь придумали за западе Франции — в Вандее, регионе, славящемся своим сливочным маслом.
Парижские бриоши — самые мягкие булочки...
lux.fmru/parizhskie-brioshi--samye-myagkie-…
Готовые бриоши посыпь сахарной пудрой и подавай к чаю!
ФРАНЦУЗСКАЯ БРИОШЬ от настоящего гасконца...
youtube.comwatch
Süre 11:06
Для бриошь вам потребуется:- 250 г муки- 11 г свежих дрожжей ИЛИ 3 г сухих instant дрожжей ИЛИ 4 г сухих active дрожжей- 40 г сахара- 150 г яиц ИЛИ...
242 bin görüntüleme
Yayınlandı25 Nis 2021