- Люсье́н Оливье́ — русский ресторатор французского происхождения, державший в Москве с начала 1860-х годов ресторан «Эрмитаж»; известен как создатель рецепта зимнего салата...
- Люсьен Оливье был сначала служащим ресторана и гостиницы «Эрмитаж», основанных в 1860-х гг. В 1870-х гг...
- Люсьен Оливье оставил мало следов на московской земле.
- Есть Люсьен Оливье, он старше по возрасту, и есть Шарль Оливье — повар последнего императора».
- Таким образом, Люсьен Оливье точно не мог быть единственным, кто знал рецепт этого салата.
История салата Оливье. Загадочная биография великого повара Люсьена Оливье
- Lucien Olivier died in Yalta from heart disease at the age of 45 in 1883 and was buried at Vvedenskoye Cemetery.
- Расскажем, как его создатель, французский повар Люсьен Оливье, умер совсем молодым, и почему это произошло в Крыму.
- О жизни Люсьена Оливье известно до обидного мало (нет даже достоверно подтвержденных его снимков)...
- На самом деле единственный Люсьен Оливье, живший тогда в Москве, был управляющим гостиницей «Эрмитаж», но никак не поваром.
Люсьен Оливье