Французский футболист, защитник и полузащитник оборонительного плана. Родился 7 сентября 1968 года в Аккре. Выступал за клубы «Олимпик Марсель», «Милан» и «Челси», более 10 лет играл за сборную Франции. В составе сборной он выиграл чемпионат мира 1998 года и чемпионат Европы 2000 года. Десайи также является послом доброй воли ЮНИСЕФ от Ганы.