- До середины XX века лахмаджун был распространен преимущественно в юго-восточных регионах Турции, а затем появился в Стамбуле.
- Часто ошибочно называется «турецкой пиццей», но лахмаджун совершенно не похож на классическое блюдо итальянской кухни.
- Лахмаджу́н — популярное восточное блюдо. В соответствии с национальными предпочтениями его называют турецкой, арабской или армянской пиццей.
Hızlı yanıtlar
Что такое лахмаджун?Чем популярен лахмаджун?Чем отличается пиде от лахмаджун?Какая нация придумала блюдо лахмаджун?Почему ламаджо называется ламаджо?Как правильно говорит ламаджо или лахмаджун?Hata bildir- Поставить форму с лепешкой лахмаджун в духовку, разогретую до 230 градусов, на 5-10 минут.
- Слышала, что лахмаджун едят со сметаной или кефиром, но это будет уже совсем другой вкус.
- О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам Условия использования Конфиденциальность Правила...218 bin görüntülemeYayınlandı13 Oca 2022
- Выпекать около 6–10 минут, лахмаджун должен стать слегка золотистым.
- Готовый Лахмаджун вкусно полить лимонным соком, посыпать рубленым красным луком (если он у вас сладкий и не горький)...
Лахмаджун
Турецкая пицца
Лахмаджун — популярное восточное блюдо, которое называют турецкой, арабской или армянской пиццей.
Основу блюда составляет тонкая хрустящая хлебная лепёшка, на которую укладываются мясной фарш (баранина, реже говядина), помидоры и/или томатный соус, болгарский перец, лук, чеснок, зелень, чёрный перец, душица.
Правильно приготовленный лахмаджун весит примерно 150–170 граммов.
Родиной лепёшек с мясной начинкой являются арабские страны. Они принесли свою традиционную пищу на земли Армении в ходе военных вторжений VII века.
Лахмаджун обычно подают с листьями салата, с зеленью и дольками лимона. Соком лимона сбрызгивают лахмаджун, выкладывают на него зелень, сворачивают в рулет и едят.
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Способ приготовления
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir