• До середины XX века лахмаджун был распространен преимущественно в юго-восточных регионах Турции, а затем появился в Стамбуле.
  • Часто ошибочно называется «турецкой пиццей», но лахмаджун совершенно не похож на классическое блюдо итальянской кухни.
  • Лахмаджу́н — популярное восточное блюдо. В соответствии с национальными предпочтениями его называют турецкой, арабской или армянской пиццей.
  • Hızlı yanıtlar

  • 2 saat
    8 kişilik
    215 kalori
  • Doğrulanmış profil
  • По словам Айфера Барту, лахмаджун не был известен в Стамбуле до середины 20 века.[17] Барту говорит, что до того, как это блюдо получило широкое...

    İngilizceden çevrildi

  • Слышала, что лахмаджун едят со сметаной или кефиром, но это будет уже совсем другой вкус.
  • Выпекать около 6–10 минут, лахмаджун должен стать слегка золотистым.
  • Теперь же покажу более простой вариант, как можно приготовить турецкую пиццу Лахмаджун на обычной сковороде.