Yunan mutfağı, Dünya mutfakları arasında kendini ispatlamış bir mutfaktır. Balkan ve Akdeniz Mutfaklarının sentezlenmiş halidir.
Yunan mutfağında taze meyve ve sebzeler büyük rol oynamaktadır. Dünyanın en büyük zeytin üreticilerinden olan Yunanistan…
Daha fazla okuYunan mutfağı, Dünya mutfakları arasında kendini ispatlamış bir mutfaktır. Balkan ve Akdeniz Mutfaklarının sentezlenmiş halidir.
Yunan mutfağında taze meyve ve sebzeler büyük rol oynamaktadır. Dünyanın en büyük zeytin üreticilerinden olan Yunanistan zeytinyağlı mezeleri ile tanınır. Bununla birlikte balık ve diğer deniz ürünlerinin de Yunan Mutfağında önemli bir yeri vardır.
Yunan Mutfağının vazgeçilmezleri arasında zeytinyağı, patlıcan, salatalık, domates, ıspanak, mercimek ve diğer fasulye türleri, limon, fındık, bal, yoğurt, beyaz peynir, yumurta, balık, tavuk ve kuzu bulunur.
Gizle
