- Казахская кухня знаменита на весь мир своими молочными, и мясными продуктами. Популярны такие блюда как - бешбармак, колбасы Казы, манты...115 bin görüntülemeYayınlandı23 Eyl 2021
- Казахская кухня славится главным образом большим разнообразием мясных деликатесов и вкуснейших блюд из мяса.
- Казахская кухня — кухня кочевого народа. ... Казахская национальная кухня складывалась веками в соответствии с образом жизни казахов.
- Казахская кухня. Ознакомьтесь с наилучшими идеями на тему «Казахская кухня» от Pinterest. Обретайте вдохновение и экспериментируйте.
Нейро
3 farklı kaynaktan alınan bilgiyle göre
Основа казахской кухни — мясо и кисломолочные продукты. По обилию мясных блюд судят о богатстве и разнообразии праздничного стола.
Некоторые популярные блюда казахской кухни:
Бесбармак. В составе блюда — варёное мясо (конина, баранина, говядина или верблюжатина), тонкое тесто и бульон.
Куырдак. Доступное и простое блюдо повседневной кухни, которое делают из бараньих субпродуктов. На гарнир — картошка с луком, обжаренные в курдючном сале.
Казы. Нежная домашняя колбаса из конины.
Манты. Пельмешки с разной начинкой — от нарубленной баранины с луком и перцем до тыквы или картошки.
Баурсак. Локальная версия пончиков из дрожжевого теста. Бывают пресными (идут на закусь к шурпе) или сладкими (в этом случае идут вприкуску к чаю).
Шельпеки. Блины во фритюре, традиционная казахская лепёшка. Могут быть толстыми или тонкими, нередко сдобными.
Из напитков всегда любимыми были кумыс, шубат, айран и чай.