Boerboel köpek ırkı Güney Afrika anavatanlarıdır. İri köpek ırklarındandır. Erkeklerinin yüksekliği 65 ila 70 santimetreyken dişi Boerboel köpekler 60 ila 65 santimetre yüksekliktedir. Erkeklerinin 65 kilogramdan 90 kilograma kadar çıkar. Dişiler ise en az 50 en çok 65 kilogram ağırlığında olabilir. Parlak ve kısa olan tüyleri genellikle kahverenginin tonlarındadır. Siyah ve beyaz renk kürkleri olan Boerboel köpeklere de rastlanmaktadır. Çeneleri çok güçlüdür. Siyah burunlarının etrafındaki tüyler de siyah renktir. Çok güçlü ve kaslı bir gövdeye sahiplerdir. Kusursuz birer bekçi ve koruma köpeği özelliği gösterirler. Hareketli ve enerjik köpeklerdir. Bu nedenle egzersiz ihtiyaçları yüksektir. Oyun oynamaya bayılırlar. Aşırı cesur ve kendine güveni tam hayvanlardır. Çok zeki köpeklerdir ve zekâları eğitimlerini kolaylaştırır. Fakat baskın karakterli oldukları için eğitimleri profesyoneller tarafından yapılmalıdır. Saldırgan eğilimleri bulunmaktadır. Bu nedenle mutlaka yavruyken sosyalleştirilmeleri gerekir. Yabancılara karşı çok temkinli hatta agresif olabilirler. Sahiplerine çok sadık ve bağlı hayvanlardır. Apartman dairelerinde yaşamaya uygun köpekler değillerdir.