- Блины́ — блюдо русской кухни, выпекаемое из жидкого дрожжевого теста на сковороде. Подаются горячими с растопленным сливочным маслом (или сметаной).
- Изначально блины были пресными, однако, после открытия первых дрожжей, блины начали выпекать на основе различных заквасок.
- История происхождения этого блюда имеет несколько версий. Некоторые историки утверждают что слово «блин» происходит от славянского «млин»...
- Блины имеют богатую историю, которая выходит далеко за пределы истории празднования Масленицы на Руси.
- В Соединенном Королевстве блины часто пресные и напоминают креп.[2] В Северной Америке используется разрыхлитель...
İngilizceden çevrildi
- ÜrünlerСайт специализируется на продаже товаровНаш краткий рассказ – об истории происхождения блюда, о технологии изготовления традиционных блинов на Руси, о блинных традициях...
Hızlı yanıtlar
Кто первый придумал блины страна?Откуда в России появились блины?Чье блюдо блины?Когда блины в России стали популярны?Кто написал блины?Из какой страны еда блины?Hata bildir- История возникновения блинов. Некоторые историки считают, что еще в древнем Египте начали печь лепешки из кислого теста, аналог блинов...
- История русских блинов гласит, что до крещения Руси это блюдо являлось жертвенным хлебом.
- От Древней Греции до празднования Масленицы, история блинов — далее в обзоре.
Блины
Блюдо русской кухни
Блины — блюдо русской кухни, выпекаемое из жидкого дрожжевого теста на сковороде.
Русское слово «блин» происходит от общеславянского «млинъ», от глагола «молоть». То есть обозначает изделие из смолотого зерна, муки.
В русской кухне блины появились не позднее IX века. Предшественниками блинов и оладий из дрожжевого теста (кислого, заквашенного) были блинчики, оладьи и лепёшки из пресного теста.
Блины пекли из различных видов муки и их смесей: пшеничной, гречневой, ржаной, овсяной, пшённой, гороховой. Простонародье в основном использовало ржаную муку.
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir