Порода крупных собак из группы молоссов, происходящая из Апулии на юге Италии. Эта порода ориентирована на защиту и охрану. Собаки сильные, выносливые и очень умные. У них врождённый защитный рефлекс, и они разделяют игру и реальную угрозу. Без серьёзной причины или без команды кане-корсо не проявляет агрессии. Это собака достаточно крупная, крепкая, мощная, элегантная, с ярко выраженной рельефной мускулатурой, крепким костяком, с сильными стройными конечностями. Срок жизни кане-корсо составляет 9–12 лет.