Порода собак, один из самых древних представителей группы молоссов. Первые упоминания о ней появились в глубокой древности. Это собаки сильные, выносливые и очень умные. У них врождённый защитный рефлекс, и они разделяют игру и реальную угрозу. Без серьёзной причины или без команды кане-корсо не проявляет агрессии. Это собаки достаточно крупные, крепкие, мощные, элегантные, с ярко выраженной рельефной мускулатурой, крепким костяком и сильными стройными конечностями. Срок жизни кане-корсо составляет 9–12 лет.