- Сацебели с томатами идеально подходит к шашлыкам, отварной или запеченной птице, жареной рыбе.
Hızlı yanıtlar
Что такое сацебели?К чему подают сацебели?Из чего делают сацебели?Из чего состоит сацебели?Hata bildir- Для приготовления соуса сацебели берут спелые помидоры, с них обязательно удаляют кожицу.
- Самый вкусный шашлык - если мясо, добавив репчатый лук, замариновать в сацебели.
- Site, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,6 / 54,6 Рейтинг магазина в ЯндексеСоусы сацебели – покупайте на OZON по выгодным ценам! Быстрая и бесплатная доставка, большой ассортимент продуктов.
- Site, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,6 / 54,6 Рейтинг магазина в ЯндексеКупить соус сацебели - 90 предложений - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров...
- Сацебе́ли, также сацибе́ли — блюдо грузинской кухни, характерный для Грузии соус, приготовленный на основе орехов и фруктов, а также томатов и паприки.
- Соус сацебели грузинской кухни я обожаю и как раз сегодня я решил приготовить его для вас на ютубе.584 bin görüntülemeYayınlandı7 Eyl 2023
- 40 dakika20 kişilik24 kalori
Нейро
2 farklı kaynaktan alınan bilgiyle göre
Сацебели — блюдо грузинской кухни, соус, приготовленный на основе орехов и фруктов, а также томатов и паприки.
Рецепт сацебели из помидоров и перца:
Ингредиенты (из расчёта на 2 банки объёмом 0,5 л):
помидоры спелые, сладкие — 1 кг;
перец болгарский красный, мясистый — 300 г;
кинза свежая — 1 пучок;
укроп свежий — 1 пучок;
петрушка свежая — 1 пучок;
чеснок — 4 зубчика;
перец острый свежий — 1 шт. (или 0,5 шт., если большой);
соль — 1 ч. л. с горкой;
сахар — 1 ч. л.;
хмели-сунели — 1 ч. л.;
перец чёрный молотый — 0,5 ч. л.;
кориандр (зёрнами или молотый) — 1 ч. л.;
куркума — 1 ч. л..
Приготовление:
Помидоры ошпарьте кипятком и снимите с них кожуру. Порежьте их на крупные куски.
Перец сладкий и острый очистите от семян и порежьте удобными кубиками.
Помидоры и перец измельчите частями в блендере или мясорубке с мелкой решёткой. Вылейте получившееся пюре в кастрюлю с толстым дном.
В конце вместе с помидорами положите в чашу блендера зелень и измельчите её.
Размешайте содержимое кастрюли и поставьте на небольшой огонь.
Уваривайте овощи примерно 40 минут, чтобы выпарилась вода.
Когда овощная масса немного уварится, положите в кастрюлю кориандр, чёрный перец, сахар, соль, куркуму и хмели-сунели. Закипятите и варите на небольшом огне ещё 10 минут.
Затем добавьте измельчённый чеснок, закипятите и выключите.
Подавайте соус са