Особенную изысканность сацебели придает один неожиданный, но доступный ингредиент.
Hızlı yanıtlar
Что за приправа сацебели?
Что такое сацебели в грузинской кухне?
Чем отличается ткемали от сацебели?
Из чего состоит соус сацебели?
Чем сацебели отличается от аджики?
К чему подают соус сацебели?
Hata bildir
{"1_ks2o0":{"state":{"items":[{"pos":0,"query":"Что за приправа \u0007[сацебели\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Сацебели (груз. საწებელი) – \u0007[традиционный грузинский соус с кисло-сладким вкусом, который готовят из фруктов и орехов\u0007]. Название соуса сацебели в переводе с грузинского означает «соус». В Грузии принято произносить слова с ударением на первый слог, поэтому в слове «сацебели» ударный слог «са». Чаще всего соус сацебели готовят из фруктов и ягод, но иногда в него также добавляют томаты."},"source":{"url":"https://povar.ru/recipes/sous_sacebeli-10083.html","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"povar.ru"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://povar.ru/recipes/sous_sacebeli-10083.html"}},{"pos":1,"query":"Что такое \u0007[сацебели\u0007] в грузинской кухне?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Сацебели\u0007] переводится с \u0007[грузинского\u0007] просто как «соус», именно эта заправка — базовая \u0007[в\u0007] \u0007[грузинской\u0007] \u0007[кухне\u0007]. Готовится только из самых спелых, сладких сезонных помидоров. Годится и для жареной курицы, и для мясного рагу, и к рыбе. \u0007[Сацебели\u0007] подают к любому горячему блюду, чуть ли не на хлеб намазывают."},"source":{"url":"https://eda.ru/media/recepty/5-glavnyh-sousov-gruzinskoy-kuhni","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"eda.ru"}],"favicon":{"index":4,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://eda.ru/media/recepty/5-glavnyh-sousov-gruzinskoy-kuhni"}},{"pos":2,"query":"Чем отличается ткемали от \u0007[сацебели\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Среди популярных грузинских соусов особо выделяются \u0007[ткемали\u0007] и \u0007[сацебели\u0007]. \u0007[Ткемали\u0007] - это соус, приготовленный из кислых слив, который обладает освежающим и кисло-сладким вкусом. Он прекрасно сочетается с мясными блюдами, особенно с шашлыком. \u0007[Сацебели\u0007] - это соус на основе майонеза или йогурта с добавлением зелени и чеснока. Он придает блюдам пикантность и освежающий вкус."},"source":{"url":"https://vc.ru/u/1866888-restoran-qartuli/695762-gruzinskie-specii-i-sousy-sekrety-aromata-i-vkusa","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"vc.ru"}],"favicon":{"index":6,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://vc.ru/u/1866888-restoran-qartuli/695762-gruzinskie-specii-i-sousy-sekrety-aromata-i-vkusa"}},{"pos":3,"query":"Из чего состоит соус \u0007[сацебели\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Настоящий грузинский соус делается из помидоров, незрелого винограда, ежевики, гранатового сока и грецких орехов\u0007]. В состав сацебели входят чеснок, кинза, базилик, петрушка, болгарский перец, шафран, молотый острый перец, соль и сахар. В некоторых рецептах приготовления соуса сацебели встречаются крапива, барбарис, укроп, хмели-сунели, репчатый лук, кизил, алыча, куриный бульон и мятный уксус."},"source":{"url":"https://www.EdimDoma.ru/kulinarnaya_shkola/posts/17814-vse-o-souse-satsebeli","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"EdimDoma.ru"}],"favicon":{"index":8,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://www.EdimDoma.ru/kulinarnaya_shkola/posts/17814-vse-o-souse-satsebeli"}},{"pos":4,"query":"Чем \u0007[сацебели\u0007] отличается от аджики?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Сацебели\u0007] и аджика — это два известных соуса \u0007[на Кавказе\u0007], которые отличаются друг от друга \u0007[по составу\u0007] и использованию. Аджика является более \u0007[острой\u0007] и состоит из сложной смеси \u0007[специй\u0007], тогда как сацебели более \u0007[мягкий\u0007] и жидкий \u0007[соус\u0007], который может использоваться в различных блюдах. Оба соуса имеют свои \u0007[преимущества\u0007] и \u0007[недостатки\u0007], и при правильном использовании могут добавить \u0007[вкус\u0007] и аромат в ваши блюда."},"source":{"url":"https://telegra.ph/CHem-otlichaetsya-sacebeli-ot-adzhiki-03-17","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"telegra.ph"}],"favicon":{"index":10,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://telegra.ph/CHem-otlichaetsya-sacebeli-ot-adzhiki-03-17"}},{"pos":5,"query":"К чему подают соус \u0007[сацебели\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Сацебели подают \u0007[к мясу, птице, рыбе, к кукурузным мчади и к хинкали\u0007]. Или просто обмакните кусочек свежего хлеба в сацебели и наслаждайтесь богатыми ароматами грузинской кухни."}]}],"path":{"items":[{"text":"pikabu.ru"}]},"url":"https://pikabu.ru/story/sous_satsebeli_gruzinskaya_kukhnya_6170632","headline":"Соус сацебели. Грузинская кухня | Пикабу","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://pikabu.ru/story/sous_satsebeli_gruzinskaya_kukhnya_6170632","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"pikabu.ru"}],"favicon":{"index":12,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}}],"title":"Hızlı yanıtlar","controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search/?es_context=0oYl8Q____________ARpLMTcyMDA1NDQ5NDA5ODU0MS01OTA2NjIyNjM3MzIxOTE5NjE3LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy0xNDYtQkFMMgVhc3NvY8fWWkc&lr=21074&noreask=1&rq=1&text=__METADOC_QUERY__&src=rec_on_metadoc&serp-reload-from=related_discovery","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":true,"a11yTitle":"","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Что за приправа сацебели?","Что такое сацебели в грузинской кухне?","Чем отличается ткемали от сацебели?","Из чего состоит соус сацебели?","Чем сацебели отличается от аджики?","К чему подают соус сацебели?"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"1"}]}},"ajax":"append","ajaxUrl":"/search/shiny-discovery/?type=metadoc_post&parent-reqid=1722498135912759-8958415221055856473-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-13-BAL&ajax={\"ajax-updater\":{\"block\":\"i-react-ajax-update\",\"settings\":{\"dataType\":\"json\"},\"context\":{},\"adapter\":\"related_discovery\"},\"log\":{\"event\":\"append\"}}&ento=0oCgpydXcxNDI0MDk0EhBydXc2MDY4MDg3OmFzc29jGAJ6G9Ch0LzQvtGC0YDQuNGC0LUg0YLQsNC60LbQtWoGSI4&es_context=0oYl8Q____________ARpLMTcyMDA1NDQ5NDA5ODU0MS01OTA2NjIyNjM3MzIxOTE5NjE3LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy0xNDYtQkFMMgVhc3NvY8fWWkc&lr=21074&noreask=1&rq=1&text=%D0%A1%D0%B0%D1%86%D0%B5%D0%B1%D0%B5%D0%BB%D0%B8","ajaxLoadLimit":3,"bordered":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_ks2ow01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1722498135912759-8958415221055856473-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-13-BAL","fast":{"name":"related_discovery"}}}}},"type":"related_discovery"},"1_ks2o1":{"state":{"theme":"mjolk","filters":null,"context":{"tld":"com.tr","reqid":"1722498135912759-8958415221055856473-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-13-BAL","loggedIn":false,"pageParams":{"ento":"0oCgpydXcxNDI0MDk0EhBydXc2MDY4MDg3OmFzc29jGAJ6G9Ch0LzQvtGC0YDQuNGC0LUg0YLQsNC60LbQtWoGSI4","text":"Сацебели"},"documentPosition":"upper","isComTr":true,"expFlags":{},"isEmbedded":false},"breadcrumbs":[{"search_request":"Бадриджани","entref":"0oCgpydXc2MDY4MDg3GAKlh0TX","text":"Бадриджани","id":"ruw6068087","url":"https://twitter.yandex.com.tr/search/?ento=0oCgpydXc2MDY4MDg3GAKlh0TX&es_context=0oYl8Q____________ARpLMTcyMDA1NDQ5NDA5ODU0MS01OTA2NjIyNjM3MzIxOTE5NjE3LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy0xNDYtQkFMMgVhc3NvY8fWWkc&lr=21074&noreask=1&rq=1&text=%D0%91%D0%B0%D0%B4%D1%80%D0%B8%D0%B4%D0%B6%D0%B0%D0%BD%D0%B8&ncrnd=40782"},{"list_id":"ruw6068087:assoc","search_request":"Бадриджани","entref":"0oEhBydXc2MDY4MDg3OmFzc29jGAICmX3L","text":"Смотрите также"}],"ariaLabel":"Objeler","baobabAttrs":{"entref":"0oCgpydXc2MDY4MDg3GAKlh0TX","logType":"Food"},"ratedMoviesCount":0,"hasReloadButton":false,"itemLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=%25%25escontext%25%25&lr=21074&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","breadcrumbLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=0oYl8Q____________ARpLMTcyMDA1NDQ5NDA5ODU0MS01OTA2NjIyNjM3MzIxOTE5NjE3LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy0xNDYtQkFMMgVhc3NvY8fWWkc&lr=21074&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","carouselTabsProps":null,"favoritesEmptyProps":null,"constants":{"autoloadOffsetRight":1500,"autoloadOffsetBottom":1500},"collection":{"id":"ruw6068087:assoc","type":"assoc","nextStart":-1,"refreshId":"ruw6068087:assoc","avatarType":"default","esContext":"0oYl8Q____________ARpLMTcyMDA1NDQ5NDA5ODU0MS01OTA2NjIyNjM3MzIxOTE5NjE3LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy0xNDYtQkFMMgVhc3NvY8fWWkc","entref":"0oEhBydXc2MDY4MDg3OmFzc29jGAICmX3L"},"ugc":{},"withPrice":false,"urls":{"login":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oCgpydXcxNDI0MDk0EhBydXc2MDY4MDg3OmFzc29jGAJ6G9Ch0LzQvtGC0YDQuNGC0LUg0YLQsNC60LbQtWoGSI4%2526es_context%253D0oYl8Q____________ARpLMTcyMDA1NDQ5NDA5ODU0MS01OTA2NjIyNjM3MzIxOTE5NjE3LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy0xNDYtQkFMMgVhc3NvY8fWWkc%2526lr%253D21074%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%2525A1%2525D0%2525B0%2525D1%252586%2525D0%2525B5%2525D0%2525B1%2525D0%2525B5%2525D0%2525BB%2525D0%2525B8%2526ncrnd%253D40782&origin=serp_entity_save","loginWithRecommend":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oCgpydXcxNDI0MDk0EhBydXc2MDY4MDg3OmFzc29jGAJ6G9Ch0LzQvtGC0YDQuNGC0LUg0YLQsNC60LbQtWoGSI4%2526es_context%253D0oYl8Q____________ARpLMTcyMDA1NDQ5NDA5ODU0MS01OTA2NjIyNjM3MzIxOTE5NjE3LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy0xNDYtQkFMMgVhc3NvY8fWWkc%2526lr%253D21074%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%2525A1%2525D0%2525B0%2525D1%252586%2525D0%2525B5%2525D0%2525B1%2525D0%2525B5%2525D0%2525BB%2525D0%2525B8%2526ncrnd%253D40782%2526query_source%253Dlikes-progress&origin=serp_entity_recomend"},"itemsData":[{"ariaLabel":"Ad: Табуле","entref":"0oCgpydXcxMDE4MjQwEhBydXc2MDY4MDg3OmFzc29jGAL-bSWV","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/58808/791509940/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#758375"},"title":"Табуле","subtitle":"Восточный салат","id":"ruw1018240","index":0,"priceInfo":{},"description":"Восточный салат, закуска. Основными ингредиентами являются булгур и мелко порубленная зелень петрушки. Иногда вместо булгура используется кускус. Родиной табуле являются такие страны, как Ливан и Сирия, где он нередко подаётся на листьях салата.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Табуле","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чихиртма","entref":"0oCglydXcyOTc1MDkSEHJ1dzYwNjgwODc6YXNzb2MYAjnL2VM","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/793860/921546891/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#84946B"},"title":"Чихиртма","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw297509","index":1,"priceInfo":{},"description":"Грузинское национальное блюдо родом из Восточной Грузии, густой мясной суп с пряностями на основе концентрированного мясного бульона из курятины или молодой баранины, загущенного мучной и яично-кислотной заправкой. Чихиртма не содержит каких-либо овощных или крупяных гарниров. Аромат и вкус чихиртмы резко отличается от других грузинских супов. Рецепт грузинского супа под названием «чихитма» приводит в издании «Полной поваренной книги русской опытной хозяйки» 1875 года знаменитая кулинарка Е. А. Авдеева.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чихиртма","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чахохбили","entref":"0oCghydXc3MzM4MBIQcnV3NjA2ODA4Nzphc3NvYxgCW-O5jQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/99532/921594235/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#A7E3E4"},"title":"Чахохбили","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw73380","index":2,"priceInfo":{},"description":"Блюдо грузинской кухни в виде рагу из мяса птицы и овощей. Первоначально делалось из мяса фазана, но в настоящее время в основном готовится из мяса домашней птицы - курятины или индюшатины.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чахохбили","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Оджахури","entref":"0oCgpydXc0MjczNDU1EhBydXc2MDY4MDg3OmFzc29jGAJ_XghQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/10105370/919950100/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B29677"},"title":"Оджахури","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw4273455","index":3,"priceInfo":{},"description":"Национальное грузинское блюдо, жареное мясо с картофелем. Готовится из разных видов мяса, картофеля, специй, традиционно подается на кеци. На грузинском языке «оджахури» означает «семейное», это блюдо обычно готовится для всей семьи.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Оджахури","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Долма","entref":"0oCglydXcxNTg0MjYSEHJ1dzYwNjgwODc6YXNzb2MYArh39lE","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1880293/919843807/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#EBF1F2"},"title":"Долма","subtitle":"Блюдо","id":"ruw158426","index":4,"priceInfo":{},"description":"Блюдо, представляющее собой овощи или листья, начинённые, как правило, мясным фаршем с рисом; с другой стороны, начинка может и не содержать мяса, а состоять из риса, чечевицы, фасоли, крупы или овощей. В Турции вариант долмы, в котором начинку заворачивают в листья, например виноградные или капустные, называется сарма. Долма широко распространена в кухнях народов Закавказья, Балканского полуострова, Передней и Центральной Азии, а также Северной Африки. Каждая из национальных кухонь имеет свои варианты приготовления долмы.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Долма","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Лобио","entref":"0oCglydXcyOTc0OTkSEHJ1dzYwNjgwODc6YXNzb2MYAg-Axzg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1870652/853864963/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#847E60"},"title":"Лобио","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw297499","index":5,"priceInfo":{},"description":"Грузинское блюдо, а также общее название для фасоли. Блюдо из лобио популярно у закавказских народов, и готовится как из стручков зелёной фасоли, так и из отварной красной фасоли с зеленью и/или зёрнами граната. Подаётся, как правило, с грузинским хлебом «Тонис пури» или «Шотис пури», испечённым на дровах.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Лобио","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Аджапсандали","entref":"0oCgpydXcyNDMwMzE3EhBydXc2MDY4MDg3OmFzc29jGAKslh9f","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/143021/924565359/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#BA9683"},"title":"Аджапсандали","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw2430317","index":6,"priceInfo":{},"description":"Блюдо кавказской кухни, также встречается в кухнях тюркских народов. Обычно употребляется в качестве холодной закуски.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Аджапсандали","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Шкмерули","entref":"0oCgpydXc4NDYyODc5EhBydXc2MDY4MDg3OmFzc29jGAK8vQZS","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/95107/921782315/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#7A5E46"},"title":"Шкмерули","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw8462879","index":7,"priceInfo":{},"description":"Блюдо западно-грузинской кухни, представляющее собой жареную курицу в молочно-чесночном соусе.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Шкмерули","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Пхали","entref":"0oCgpydXcyNDMwMjg4EhBydXc2MDY4MDg3OmFzc29jGAJNMaRu","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/516403/727353179/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#BAA691"},"title":"Пхали","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw2430288","index":8,"priceInfo":{},"description":"Одно из популярнейших и дешёвых блюд грузинской кухни, в котором используется принцип вариативности.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Пхали","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Пеламуши","entref":"0oCgpydXcxNzY4NzUzEhBydXc2MDY4MDg3OmFzc29jGALsEtuA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2334190/726611831/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#D3D7D4"},"title":"Пеламуши","subtitle":"Блюдо грузинской кухни","id":"ruw1768753","index":9,"priceInfo":{},"description":"Блюдо грузинской кухни, густой твёрдый охлаждённый кисель из виноградного сока и муки. Обычно пеламуши подаются к столу с очищенными орехами или козинаками.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Пеламуши","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Сациви","entref":"0oCglydXcyOTc0NTQSEHJ1dzYwNjgwODc6YXNzb2MYArYMQ0k","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/9707519/919992021/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#999888"},"title":"Сациви","subtitle":"Соус","id":"ruw297454","index":10,"priceInfo":{},"description":"Соус грузинской кухни. Также по названию соуса может называться готовое блюдо. Наибольшее распространение из блюд с данным соусом получила варёная домашняя птица, в основном курица/цыплёнок под соусом сациви, называемая просто «сациви». Однако надо иметь в виду, что под соусом сациви может подаваться индейка, гусь, утка, другое мясо и даже рыба.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Сациви","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Лагман","entref":"0oCglydXc3ODU5OTYSEHJ1dzYwNjgwODc6YXNzb2MYAvC2My0","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/7455117/787352026/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B2B6B8"},"title":"Лагман","subtitle":"Блюдо","id":"ruw785996","index":11,"priceInfo":{},"description":"Популярное среднеазиатское национальное блюдо дунган и уйгуров, проживающих в Средней Азии и Китае, в провинциях Шеньси, Ганьсу, Нинься, Синьцзян и Цинхай, а также узбеков и киргизов.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"лагман","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чашушули","entref":"0oCgpydXc4NjkzODU0EhBydXc2MDY4MDg3OmFzc29jGALAheDW","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1687920/790159497/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#8D754A"},"title":"Чашушули","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw8693854","index":12,"priceInfo":{},"description":"Первое блюдо, суп грузинской кухни. Мясо обжаривается, а потом тушится с томатами. Одно из основных мясных блюд кухни Грузии, за её пределами менее известно, чем, к примеру, сациви или чахохбили.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чашушули","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Хашлама","entref":"0oCgpydXc5MTczMzEyEhBydXc2MDY4MDg3OmFzc29jGALDkOSb","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/4964907/725206867/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#C5BDB9"},"title":"Хашлама","subtitle":"Блюдо из баранины","id":"ruw9173312","index":13,"priceInfo":{},"description":"Блюдо из баранины или говядины. Хашламу по-армянски, как правило, готовят из ягнятины, в состав блюда также входят овощи, пиво, зелень. Хашлама по-грузински представляет собой, как правило, отварную говядину присыпанную сезонной зеленью. Бульон, по желанию, подается отдельно.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хашлама","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Харчо","entref":"0oCglydXcyNDM4NTkSEHJ1dzYwNjgwODc6YXNzb2MYAoM-_bw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2048976/728310584/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#C2BF8D"},"title":"Харчо","subtitle":"Грузинский суп","id":"ruw243859","index":14,"priceInfo":{},"description":"Национальный грузинский суп из говядины с рисом, грецкими орехами и тклапи или кислым соусом ткемали. Суп очень пряный, умеренно острый, с обилием чеснока и зелени.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Харчо","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Кучмачи","entref":"0oCgpydXc2MDY2MTg4EhBydXc2MDY4MDg3OmFzc29jGAL1e0gV","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/7765675/919660058/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#F9F9F9"},"title":"Кучмачи","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw6066188","index":15,"priceInfo":{},"description":"Традиционное грузинское блюдо из потрохов, одна из наиболее известных грузинских горячих закусок. В качестве основного сырья выступают сердце, печень, лёгкие и желудки кур и уток, но могут также использоваться и телячьи субпродукты.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Кучмачи","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Мацони","entref":"0oCglydXcyNTM5ODUSEHJ1dzYwNjgwODc6YXNzb2MYAvXmJxU","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1580443/881228842/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FDFDFD"},"title":"Мацони","subtitle":"Грузинский кисломолочный продукт","id":"ruw253985","index":16,"priceInfo":{},"description":"Кисломолочный продукт армянского происхождения из ферментированного молока, традиционный элемент армянской и грузинской национальных кухонь. Широко распространён на Кавказе и в Малой Азии. Приготавливается из кипячёного молока коров, овец, коз, буйволов или их смеси.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Мацони","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чакапули","entref":"0oCgpydXc0MjczODkwEhBydXc2MDY4MDg3OmFzc29jGALnmIjB","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/4731417/923877206/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#393C24"},"title":"Чакапули","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw4273890","index":17,"priceInfo":{},"description":"Национальное грузинское блюдо, представляющее собой молодое мясо, тушённое с зеленью и специями. Чаще всего используют баранину, а для праздничного варианта - ягнятину. Особую пикантность блюду добавляет свежий эстрагон, также часто для приготовления используют ткемали. Эти компоненты придают мясу легкую кислинку и нежный аромат. Подают чакапули как самостоятельное блюдо с вином, зеленью и хлебом, а едят его только в горячем виде.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чакапули","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Кубдари","entref":"0oCgpydXc2NTU0ODkzEhBydXc2MDY4MDg3OmFzc29jGALAmH0H","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2360676/921780583/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#996C39"},"title":"Кубдари","subtitle":"Блюдо грузинской кухни","id":"ruw6554893","index":18,"priceInfo":{},"description":"Блюдо грузинской кухни, лепёшка с мясом из грузинского региона Сванетия. Являлось блюдом пастухов, потому что мясную лепёшку было удобно брать с собой в горы и разогревать на огне.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Кубдари","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Сацебели","entref":"0oCgpydXcxNDI0MDk0EhBydXc2MDY4MDg3OmFzc29jGAIqgMia","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1244417/844424033/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Сацебели","subtitle":"Соус","id":"ruw1424094","index":19,"priceInfo":{},"description":"Блюдо грузинской кухни, характерный для Грузии соус, приготовленный на основе орехов и фруктов, а также томатов и паприки.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Сацебели","selected":1,"type":"Food","vhData":{}}],"carouselType":"unknown","expanded":true,"hasHeaderIntent":false,"dynamicBreadcrumbs":true,"className":"EntityCarousel EntityCarousel_theme_mjolk","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_ks2ow02-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1722498135912759-8958415221055856473-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-13-BAL","fast":{"name":"entity_carousel","subtype":"basic"}}}}},"type":"entity_carousel","subtype":"basic"}}
Сацебе́ли, также сацибе́ли — блюдо грузинской кухни, характерный для Грузии соус, приготовленный на основе орехов и фруктов, а также томатов и паприки.