- RussianFood.com recipes/bytype/?fid=1640Итальянское блюдо фриттата, рецепт его близок к популярному омлету, но отличается различными добавками Подробнее про фриттату ...
- locals.md 2020/3-prostyh-zavtraka-frittata/Более жидкая фриттата получается при постепенном добавлении в смесь сливок или молока.
- eda.ru recepty/fritataБолее жидкая фриттата получается при постепенном добавлении в смесь сливок или молока.
- 1000.menu catalog/frittataПриготовь ему фриттату, одно из наиболее простых блюд итальянской кухни.
- rud.zt.ua ru/consumer/recipe/salaty-i-zakusky/…Сочная, нежная фриттата — это омлет с овощами, грибами или мясом, щедро посыпанный тертым сыром и запеченный в духовке.
- Food.ru recipes/zakuski/frittataфриттата — от простых и классических рецептов на каждый день до оригинальных и необычных.
- povar.ru list/frittata/Простые рецепты фриттаты с фото и пошаговыми инструкциями от кулинаров, знающих толк в итальянской кухне — на этой странице.
- aussiedlerbote.de ru/italianskaia-frittata/Когда нижняя часть фриттаты затвердеет, поставьте сковороду в духовку и запекайте верхнюю часть фриттаты на медленном огне примерно...
- ru.wikipedia.org ФриттатаФритта́та — итальянская яичница, которую готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Обычно фриттату готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке.
- VkusVill.ru media/recipes/frittata.htmlSite, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеРецепт приготовления «Фриттата» на официальном сайте сети магазинов «ВкусВилл» — состав блюда, описание процесса, фото и отзывы.
Фриттата — это итальянский омлет с добавлением разных ингредиентов. В качестве начинки могут использоваться помидоры, грибы, различные сыры, болгарский перец, колбасы или любые виды мяса.
Обычно фриттату готовят на плите, а затем доводят до готовности в духовке.
Пример рецепта фриттаты:
Ингредиенты на 2 порции:
яйца — 4 шт.;
овощной микс — 1 упаковка;
тёртый пармезан — 50 г;
чеснок — 1 зубчик;
петрушка — 1 пучок;
оливковое масло — 2 ст. л.;
соль и перец — по вкусу.
Приготовление:
Мелко порубить чеснок и петрушку.
Разбить яйца в глубокую ёмкость, смешать с солью, перцем и пармезаном и тщательно перемешать.
Обжарить на оливковом масле чеснок, затем добавить овощную смесь и тушить пару минут.
Влить яичную смесь в сковородку и готовить, помешивая, пока яичная смесь не начнёт схватываться.
Как только края схватились, а серединка ещё жидкая, отправить фриттату в духовку и довести до готовности при 180 °C. На это уйдёт около 15 минут.
Подать, посыпав мелко рубленной петрушкой.