Национальная кухня Таиланда, которая развивалась на протяжении веков под влиянием китайской, индийской и европейской кухонь.
Основным компонентом тайской кухни является рис. Главным блюдом является большая порция риса, к которому подаются несколько…
Daha fazla okuНациональная кухня Таиланда, которая развивалась на протяжении веков под влиянием китайской, индийской и европейской кухонь.
Основным компонентом тайской кухни является рис. Главным блюдом является большая порция риса, к которому подаются несколько дополнительных блюд. Обычно к рису подают карри или острый салат с соусом из рыбы и овощей.
Основой большинства блюд тайской кухни является острая смесь нам пхрик из чеснока, перца-чили и разнообразных трав.
Традиционно пищу потребляют руками, без помощи столовых приборов. В начале XIX века после поездок в Европу король Монгкут привнёс в культуру питания использование столовых принадлежностей — ложки и вилки.
Gizle