- Мортаделла — варёная колбаса из Болоньи (регион Эмилия-Романья). За пределами этого города колбасу часто называют болонской...
Hızlı yanıtlar
Что такое мортаделла?Что такое мортаделла в кулинарии?Hata bildir- While in the past Mortadella was a delicacy accessible only for the rich, today is one of the cheapest cold meats cut and highly popular amongst middle class families.
- Мортаделла очень популярна в Испании и Португалии, где широко употребляется сорт с перцем и оливками, особенно в бутербродах.
İngilizceden çevrildi
- Мортаделлу принято нарезать очень тонкими ломтиками и подавать с качественным хлебом.
- Мортаделла из Аматриче (mortadella di Amatrice, Лацио, статус PAT), в отличие от болонской, подвергается копчению.
- Мортаделла Болонская. Рецепт приготовления в домашних условиях! Поиск.13 bin görüntülemeYayınlandı12 Tem 2017
- Мортаделлу делают из свиного фарша и свиного сала, из-за чего образуется характерная пятнистая структура.
- Интересно, что мортаделла даже являлась одним из подарков на свадьбе Лукреции Борджиа и Альфонсо I.
- Değerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеМортаделла превосходно сочетается со свежими овощами и мягким хлебом.
Мортаделла
Колбаса
Краткая информация
Факты
- Калорийность:331 ккал на 100 грамм
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Интересные факты
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir