- Бра́твурст — немецкое название колбасок для обжарки на сковороде или гриле или запекания. Существует большое количество региональных рецептов братвурста не только в Германии...
- Bratwurst (. German: [ˈbʁaːtvʊʁst] ) is a type of German sausage made from pork or, less commonly, beef or veal. The name is derived from the Old High German Brätwurst...
- Узнайте, как приготовить братвурст дома и немного о его богатой истории и разнообразных вариациях.
- Братвурст получили свое названия от фарша Brät, которым начиняют колбаски.
- There are a few problematic ingredients found in these bratwursts — namely, corn syrup, butylated hydroxyanisole and propyl gallate.
- Site, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,6 / 54,6Чтобы выбрать для себя или близких подходящее блюдо, познакомьтесь с ассортиментом готовой еды Кронидов.Fiyat338 ₽
- БРАТВУРСТ - хитрое сочетание двух фаршей.36 bin görüntülemeYayınlandı24 Ara 2021
- Traditional German bratwurst is typically named for the region from which it comes.
- Братвурсты готовы к жарке на сковороде или гриле, а для более длительного хранения (до 6 месяцев), если они не съедены в течении 24 часов...
Братвурст
Колбаски
Нейро
1 kaynaktan alınan bilgiyle göre
Братвурст (Bratwurst) — немецкое название колбасок для обжарки на сковороде или гриле или запекания.
Чаще производятся из свинины (80% наименований), говяжьи жареные колбаски встречаются значительно реже вследствие более высокой стоимости исходного сырья. Братвурсты из мяса птицы считаются нетипичными.
Основными пряностями, используемыми в производстве братвурстов, являются: чёрный и белый перец, мацис, мускатный орех, майоран, имбирь, кардамон и лимонная цедра.
Для формования братвурстов используется натуральная оболочка — свиные или бараньи черева.
Братвурст — популярный стритфуд, обычно продаётся с булкой, горчицей, кетчупом или столовым хреном. В Баварии братвурсты по традиции подают с тушёной квашеной капустой, жареным картофелем или картофельным салатом.