• Ша́ньга — блюдо русской, марийской, удмуртской и коми кухни. Представляет собой изделие из пресного или дрожжевого, пшеничного, ржаного или ржано-пшеничного теста.
  • В настоящее время наиболее популярный вариант: шаньги с картошкой, шаньги с творогом.
  • Как приготовить Тонкие шаньги, подборка из 12 блюд с пошаговой инструкцией и фото.
  • Hızlı yanıtlar

  • Рецепты шанег с пошаговыми фото, среди которых можно выбрать лучший, лежат прямо здесь.
  • About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features.
    82 bin görüntüleme
    Yayınlandı13 Şub 2024
  • Эти шаньги отличаются от обычных тем, что тесто делается жидкое, как на оладьи, оттого их и называют наливными.
  • Шанежки (они же шаньги или шанишки) внешне напоминают ватрушки, но — в отличие от ватрушек — у них нет углубления для начинки...
  • Наливные шаньги потому и называются, наливными, что выпекаются из жидкого теста на маленьких сковородочках.
  • Осень - прекрасное время, что сделать шаньги - открытые пирожки из ржаного теста с большим количеством крупяной или картофельной начинки.
  • Известный историк русской кухни Вильям Похлебкин считает, что слово «шаньга» заимствовано из языка коми.