- Фесенджан, с ингредиентами: грецкие орехи, фисташки, куркума, лук репчатый, соль.
- Фесенджан - изысканное блюдо, которое часто готовят для особых случаев.[8] Это считается "блюдом богача"...
İngilizceden çevrildi
- Фесенджа́н — блюдо иранской кухни, представляет собой мясные шарики в густом орехово-гранатном соусе. Чаще всего делаются из мяса птицы (утки или курицы)...
- Фесенджан обычно готовится из мяса курицы или утки, которое тушится в соусе из сока граната и измельченных грецких орехов.
- РУВИКИ: Интернет-энциклопедия — Фесенджан (перс. فسنجان) — блюдо иранской кухни, представляет собой мясные шарики в густом...
- Хореш-э фесенджан традиционно готовят из утки, это блюдо также хорошо сочетается с курицей или бараниной.
- Фесенджан (или фесенджун) - это одно из наиболее известных национальных блюд Ирана, относящееся к категории хореш - традиционных и тушеных...
- Фесенджан (фарси فسنجان) - блюдо иранской кухни, которое представляет собой рагу в густом соусе из грецких орехов с гранатовой патокой.
Фесенджан
Блюдо иранской кухни
Краткая информация
Блюдо иранской кухни, представляет собой мясные шарики в густом орехово-гранатном соусе. Чаще всего делаются из мяса птицы, но нередко из баранины, говядины или рыбы. Как правило, подаётся с отварным рисом или пловом.
Википедия