• Вкуснейший соус Болоньезе, который подают к макаронам и не только, приготовить в домашних условиях проще простого.
  • Итальянское рагу алла болоньезе - это соус на основе мяса, приготовленный на медленном огне, для его приготовления используется несколько...

    İngilizceden çevrildi

  • Отдельно готовят соус болоньезе из мясного фарша, пассированного с овощами и обязательными в данном блюде томатами.
  • 2 saat
    6 kişilik
  • Соус болоньезе, называемый в родной Болонье Ragu alla bolognese, на самом деле и есть рагу и подается, вопреки московской ресторанной...
  • Мясной фарш — 0,5 кг. лук — 200 гр. морковь — 200 гр. томаты — 500 гр. томатная паста — 150 гр. оливковое масло — 50 гр. чеснок, петрушка, базилик соль, перец по вкусу сахар ½ ч. ложки красное вино 1,5 стакана.
    184 kalori
  • Hızlı yanıtlar

  • 30 dakika
    4 kişilik
  • Соус болоньезе придумали кулинары из итальянской провинции Болонья.