- Соус болоньезе — один из самых популярных соусов итальянской кухни.
- Вкуснейший соус Болоньезе, который подают к макаронам и не только, приготовить в домашних условиях проще простого.
- Отдельно готовят соус болоньезе из мясного фарша, пассированного с овощами и обязательными в данном блюде томатами.
- Итальянское рагу алла болоньезе - это соус на основе мяса, приготовленный на медленном огне, для его приготовления используется несколько...
İngilizceden çevrildi
- Соус болоньезе, называемый в родной Болонье Ragu alla bolognese, на самом деле и есть рагу и подается, вопреки московской ресторанной...
- Соус «Болоньезе» Barilla приготовлен по классическому итальянскому рецепту из высококачественных натуральных ингредиентов.
- Хотя соус Болоньезе возник как компаньон для пасты тальятелле, в конечном итоге он стал наиболее узнаваем во всем мире...
Болоньезе
Макароны с соусом
Краткая информация
Паста болоньезе — это классическое итальянское блюдо, состоящее из макаронных изделий с соусом болоньезе, который традиционно готовится с мясным фаршем, томатами и специями.
Это блюдо является одним из символов итальянской кухни и любимо во всём мире.
Ингредиенты:
— спагетти или другие макароны — 400 г;
— говяжий или смешанный фарш — 500 г;
— морковь — 1 шт.;
— сельдерей — 1 стебель;
— лук — 1 шт.;
— чеснок — 2 зубчика;
— консервированные томаты в собственном соку или томатный соус — 400 г;
— красное сухое вино — 100 мл (по желанию);
— оливковое масло — для жарки;
— соль, чёрный перец — по вкусу;
— лавровый лист — 1 шт.;
— сушёный базилик и орегано — по вкусу;
— тёртый пармезан — для подачи.
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir